酸菜多少钱一斤（土坑酸菜成众矢之的）

每年315晚会播出时，都是各大企业胆战心惊的时候，今年的晚会中，想必最让大家印象深刻的就是“土坑酸菜”。01插旗菜业靠出售酸菜，年入账8亿左右在曝光的相关视频当中，我们可以明显看出，在腌制酸菜的土坑里，工人们正在用脚踩。甚至还有的工人，正在

每年315晚会播出时，都是各大企业胆战心惊的时候，今年的晚会中，想必最让大家印象深刻的就是“土坑酸菜”。

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插旗菜业靠出售酸菜，年入账8亿左右

在曝光的相关视频当中，我们可以明显看出，在腌制酸菜的土坑里，工人们正在用脚踩。

甚至还有的工人，正在一边抽着烟，一边工作，抽完后的烟头也直接扔到了土坑酸菜里。

这样的场面播出之后，确实让人连连作呕。

不少网友对此直呼：土坑酸菜，果真“酸爽”！。

一时间，“土坑酸菜”成为了众矢之的，市面上的相关产品都已经接连下架，其中包括大家熟知的康师傅老坛酸菜牛肉面。

也许这还不是最让人感到气愤的，要知道在这之中负责出售土坑酸菜的企业名为插旗菜业，是酸菜行业中的佼佼者。

凭借着这份信任，插旗菜业却在一直践踏着食品安全，每年的入账金额至少在8亿左右。

可以说是营收颇丰。

不仅如此，插旗菜叶面对海外内市场还是两幅面孔，在国内出售的是土坑酸菜，出售到海外的则是至少清洗12遍的合格产品。

光是在2016年这一年，插旗菜叶靠着出口酸菜到日本，就净赚了3000万人民币。

很显然它对待国内外的态度是不一样的，可这样的态度，今后势必不会再得到中国消费者的认可。

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土坑酸菜背后10万菜农备受重创

在视频曝光之后，现在相关联的企业、产品都已经进入到了黑名单中，这样看来，这件事已经告一段落，一切恢复平静。

但殊不知，这背后还有10万菜农备受重创。

芥菜是制作酸菜的主要原材料，而我国华容县因为盛产芥菜，所以也被称之为“芥菜之乡”。

追溯其发展根源，则可以将时间倒退回1500多年前，当时当地不少人为了冬天生活做准备，便将芥菜制作成了酸菜。

这种食用方法一直延续到了今天，成为我国大一传统美食，深受消费者的喜爱。

而据悉，当地有10万菜农从事的都是芥菜种植工作，每年收入也主要源于此，在过去，当地芥菜根本不愁卖，基本上成熟后就被企业收走了。

当地不少菜农凭借此，每年的收入能够超10万，这对于任何一个家庭来说，都是一笔不小的收入。

但在“土坑酸菜”成为众矢之的后，这一切都发生了改变，如今再看，当地芥菜堆积如山，即便是对其进行大降价，也无济于事。

正常情况下，每年的3月份，正好是芥菜大丰收的时候，也是各大菜农赚钱的好时机，家家户户都忙着将其收割，之后再卖给回收企业。

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芥菜降价到2毛1斤，依旧是无人问津

如今酸菜在市场中遇冷，相关产品也已经下线。

很显然在这种背景下，酸菜没有了销售渠道，那芥菜作为其原材料，自然也卖不出去了。

在过去，芥菜还能卖一个好价钱，一斤售价大约在1元左右，现在一斤的售价则已经下降到了2毛钱，却也依旧是无人买。

据悉，当地今年的芥菜产量已经达到了120万吨，这些卖不出去，就只能沦为积压货，到时候就会一文不值。

在表面上看，也许只有插旗菜叶，以及购买其产品的相关企业备受影响，但实际上，这件事的影响范围已经超出想象，背后还有10万名菜农在为其买单。

在相关视频曝光之后，当事方插旗菜叶就被骂上了热搜，随后公司老板严钦武主动出面道歉，并表示会认真接受相关部门的调查。

可我们都知道，即便插旗菜叶真的从市场中彻底消失了，但实际上，在多年发展中，严钦武作为公司老板也早已赚足了钱，留下这一个烂摊子。

现在背后这10万名菜农面对此行此景，也是无济于事，只能得到市场环境变好后，再将芥菜出售出去。

可试问，酸菜的市场环境又何时能变好呢？

大家对此有怎样的看法呢？