羊肉香精价格（烧烤店进价单曝光）

烧烤店进价单曝光，造假肉一根2毛7，这两种烤串，没有人不爱吃它炎热的夏季即将到来，“烧烤配啤酒”无敌组合套餐成为大众的喜爱，女孩子喜欢逛夜市，路过途中总是抵挡不住“烧烤摊那诱人的飘香”，左手拿烤串，右手拿杯奶茶，无形中勾勒出城市别有风味的一

烧烤店进价单曝光，造假肉一根2毛7，这两种烤串，没有人不爱吃它

炎热的夏季即将到来，“烧烤配啤酒”无敌组合套餐成为大众的喜爱，女孩子喜欢逛夜市，路过途中总是抵挡不住“烧烤摊那诱人的飘香”，左手拿烤串，右手拿杯奶茶，无形中勾勒出城市别有风味的一道风景线。

现在的季节吃烧烤刚刚好，大街小巷都是烧烤摊。虽然摊子多，但是顾客比摊子还要多，大家喜欢在这个季节吃烧烤，但怪咖姐还是想提醒一下大家，有些烧烤还是尽量少吃，特别是荤菜类的，因为它可能是假的，这些不是危言耸听，而是烧烤摊实实在在的“潜规则”。

下面，怪咖姐就带你走进那些“披着羊皮的狼”最受欢迎的烧烤美食，看了你还敢吃吗？

羊肉串

羊肉串无疑是大众最爱的烧烤之一，但也是最容易造假的食物。随着羊肉串越来越受消费者喜欢，羊肉的价格也是一天比一天高，但是羊肉串却还是原价没有动。涨价没人吃，老板只能自己想办法，进行各种偷工减料，掺假的羊肉串已经不是烧烤这个行业里面的秘密了。虽然不能说所有的烧烤摊都是，但是至少有一部分是掺假羊肉

掺假羊肉基本上都是用鸭肉、猪肉、狐狸肉以及一些来源不明的肉拼接在一起的。尤其是烤羊肉串，在加入多种调料烤制后，不管在颜色还是味道上，基本上已经很难区分到底是不是真羊肉了。做假羊肉还要放羊肉精，甚至，有些商贩为使假羊肉更逼真，让其有膻味，还故意泡到羊油中增味。

掺假羊肉说白了就是混合肉，好点的可能是鸭脯肉，胆子大一点的用的是非法获得的猫肉、狗肉、马肉、甚至是老鼠肉（老鼠肉使用得不多，但是不代表没有）。他们可以用羊肉香精来让这些肉充当成羊肉，一般人，吃不出来。不得不佩服这些无良商贩的智商，他们的无耻行为简直可恨到极致。

牛肉串

牛肉串受大众喜爱的程度要比羊肉串稍微低一点，但同样也是掺假了！因为牛肉的市场价比羊肉还要高，为了控制成本，不得不掺假，下面这起陕西西安的牛肉造假案能让大家领略猪肉如何大变牛肉

1/：猪肉剁成小块后放入水池解冻

2/：解冻之后加入腌制剂、淀粉、色素放在搅拌机里搅拌

3/：搅拌之后再腌制，掺假肉现场还有苍蝇满天飞

4/：腌制好的半成品猪肉放进牛肉汤（牛肉香精）锅煮，味道和牛肉味相差无几，简直可以以假乱真。

5/：煮好后的肉晾干，红扑扑的加牛肉就制作出来了

经过这些工序后，原价 11 元 / 斤的生猪肉摇身一变，变成了 34-40 元 / 斤的熟牛肉，身价大大上涨，被蒙骗的消费者不仅多花了冤枉钱，还吃了假货，造假者的行为实在令人可恨。

烧烤摊掺假肉进价单

据一位之前做过烧烤的朋友爆料：他们行业的潜规则，不掺假你就别想赚钱，掺假肉的价格我看了一下着实吓了一跳！这也太暴力了！！！

假肉串分为三种规格：

• 第一种小号的，批发价2毛7、商贩儿烤完了卖1元
• 第二种中号，批发价6毛5，商贩一般卖的是10元三串
• 第三种是大肉串，批发价两元，最后烤完了卖10元

这些东西，每天都有人买，还吃得很香，唯利是图是商人的本性，只要有利益，食品造假就不会消失。有哪个商人会见着高额利润而不心动的呢？小伙伴们，看了今天烧烤这些造假肉之后，你们还敢吃吗？欢迎大家踊跃评论。

怪咖姐今天的美食小技巧就分享到这儿了？欢迎小伙伴们评论、点赞、转发，想看更多家常美食做法，请关注我“美食怪咖姐”~谢谢~