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猪肉价格上涨的原因(猪价涨了)

时间:2022-10-08 13:59 作者:张书明

涨了!涨了!涨了!6月以来,猪价一直处于“阴雨连绵”当中,跌势更是一眼望不到头,但随着市场行情的转变,猪价涨跌也略显变化!从昨日起,北方多个地区已经开涨;到今日,北方已经开始全面上涨的征程。猪价由跌转涨,是消费亦或是压栏惜售......据猪

涨了!涨了!涨了!6月以来,猪价一直处于“阴雨连绵”当中,跌势更是一眼望不到头,但随着市场行情的转变,猪价涨跌也略显变化!从昨日起,北方多个地区已经开涨;到今日,北方已经开始全面上涨的征程。

猪肉价格上涨的原因(猪价涨了)

猪价由跌转涨,是消费亦或是压栏惜售......

据猪好多数据监测显示,今日全国外三元生猪均价为12.71元/公斤,较昨日上涨0.06元/公斤。从全国监测的31个省市来看,青海是涨势最猛的省市,涨幅在0.35元/公斤。猪价上涨对于养殖户来说,是一件高兴的事情,但这波上涨能持续多久?

据了解,这波小涨与猪肉降价市民反季节灌装香肠有一定的关系。由于生猪价格跌得过猛,猪肉供应开始倍增,猪肉价格已经跌至10元/斤,价格的下调,明显推动市场的销量。一线经营户表示,买肉的人多了不少。

实质上能对猪价起到一定的提振作用,之前就分析过,猪价上涨的前提就是消费上升亦或是生猪供应短缺,现如今由于价格的因素致使猪肉消费提前到来,对猪价是有一定的影响的。此外,6月份正式升学宴的高峰期,也能促进猪肉消费,从而推动猪价上涨。但长期而言,猪价能否坚持上涨,还是得看市场大肥的消耗情况。

除了消费的因素,生猪价格跌破盈亏点也是一个很重要的因素。众所周知,从去年年底17-18元/斤的价格,跌至现在的6元/斤左右的价格,称得上是断崖式下跌,跌幅已经超一半之上,这对于养殖户来说,可谓是灾难!有机会势必会趁机惜售。本轮反弹,跟压栏惜售有一定关系。但是还是建议养殖户压栏需谨慎,尤其是有大猪的,该出手还是得出手!

最后仍不能忽略二次育肥在其中发挥的作用,还是之前的节奏,看好8、9月份的猪价,趁着现在有人在低价抛售中猪,一小部分人开始进这些中猪,准备看看8月,或是中秋节。对于现在的猪价来看,多多少少能起到一定的支撑作用。

总的来说,本轮猪价上涨在反季节灌肠,猪肉消费增多;生猪出栏价过低,养殖户抗价;以及市场的二次育肥挣扎中,摇起了上涨大旗,但能不能稳住,这波还得看生猪的出栏均重。因为这涉及到市场上压栏的肥猪是否消耗殆尽,是否再次如先前一般,大量的肥猪涌入市场,打破市场的承受极限,从而影响生猪市场。

肥猪未出尽,进口冻肉仍有持续性影响

准确来说还是坚持最原先的说法,肥猪何时出尽,猪市才能有望迎来转机。当然也有人提到猪肉进口是否持续影响猪价市场,回答是!

根据海关总署发布的最新数据显示,今年5月份,国内进口的猪肉已经猪杂碎高达47万吨,环比下跌14.5%,同比下跌7.1%,其中猪肉进口量是37万吨,环比下跌13.95%。虽说5月猪肉进口量有所下降,但对于前几年来说,每个月的进口量仍是三年期每年的进口量。

就现状来看,市场仍是供大于求,加之冻肉的影响,猪价行情短期难有实质性改善。您觉得呢?欢迎下方留言讨论!

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张书明

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