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栽培竹荪温度与施肥两个都很关键。竹荪是一种比较珍贵的食用菌，由于价格昂贵，种植的人也越来越多。温度种植竹荪首先要把握温度关。竹荪是典型的中温型菌类，在发菌期，菌丝在6℃-27℃的温度环境中均能生长，不过，最适宜的温度为18℃-24℃，如果低
栽培竹荪温度与施肥两个都很关键。
竹荪是一种比较珍贵的食用菌，由于价格昂贵，种植的人也越来越多。
温度
种植竹荪首先要把握温度关。竹荪是典型的中温型菌类，在发菌期，菌丝在6℃-27℃的温度环境中均能生长，不过，最适宜的温度为18℃-24℃，如果低于15℃或者高于35℃，菌丝生长缓慢或停止生长。
竹荪在出菌期和子实体生长期，在18℃-30℃温度中能出菇生长，最适宜的温度为23℃，如果温度低于13℃，不能出菇子实体生长受阻，如果温度高于30℃，子实体生长减缓，35℃以上，子实体会停止生长。
栽培竹荪时，一定要根据当地气候环境来选择种植时间，种植时还要可以根据气候的变化来对温度进行调控。
施肥
施肥，包括培养料的营养成分和后期的追肥，竹荪原是生长在腐烂的竹叶或者竹鞭上面的，作为食用菌中的稀有品种，对养分的需求是比较高的。种植竹荪的培养料里必须要有竹类原料。
种植时提前将竹秆、竹枝、竹叶、竹根等放在比较肥沃的土壤里腐烂，等完全腐熟后再加入磷肥、钾肥混合后再种植。也可以将这些竹类与秸秆、锯木屑、米糠混合成培养料进行种植。
后期的追肥主要是施一些营养液，在采收一批竹荪后，用尿素、磷酸二氢钾配成的营养液进行灌施，追肥时不能直接浇到竹荪子实体上，以免感染病菌腐烂。
何书林