科技改变生活 · 科技引领未来
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鸡的做法有好多，蒸、焖、炖、烤、炸等等，基本上就是你能想到的烹饪方法都可以用来做鸡肉，不论是国内外，鸡是属于非常常见的食材。肯德基还用鸡肉做过披萨，而且还是限时出售只卖一个月，我也去吃了一次，不过也只会吃一次，不会有下一次了，因为又是那种实
鸡的做法有好多，蒸、焖、炖、烤、炸等等，基本上就是你能想到的烹饪方法都可以用来做鸡肉，不论是国内外，鸡是属于非常常见的食材。
肯德基还用鸡肉做过披萨，而且还是限时出售只卖一个月，我也去吃了一次，不过也只会吃一次，不会有下一次了，因为又是那种实物与照片不符，所以今天就给帮友们分享一个加量豪华版的炸鸡披萨，自己做的料更足，而且想吃就做，也根本不用去排队等那么浪费时间。
这款炸鸡披萨鸡肉当然还是鸡腿肉的口感最好，想吃的更丰富的点可以加虾加火腿等等，加到能满足了自己吃肉的欲望为止！
材料
鸡胸肉 3块
盐 适量
黑胡椒粉 适量
全蛋液 适量
面包糠 适量
披萨酱 适量
红黄彩椒 适量
玉米粒 适量
培根肉 适量
马苏里拉芝士 适量
过程
1、3块鸡胸肉洗净，斜切几刀，加入适量的盐和黑胡椒粉腌制半个小时以上。
2、腌好的鸡胸肉在两面裹上一层全蛋液。
3、表面均匀地沾适量的面包糠备用。
4、锅中倒油，加热到140°C左右，就可以开始炸鸡了！裹了面包糠的鸡胸肉放入油锅，炸至表面金黄，大概3分钟左右。
5、捞起，沥干。
6、玉米洗净剥粒，红黄彩椒洗净切丁，培根肉切成小块备用。
7、锅中放入少许油加热，放入玉米粒、红黄彩椒丁翻炒变软即可。
8、在炸鸡上涂上适量的披萨酱，根据自己的喜好，放入适量的玉米粒、红黄彩椒丁和培根肉块，最后撒上少许马苏里拉芝士。
9、送入提前预热好的烤箱中层，上下火200℃左右，烘烤5分钟左右，烤至马苏里拉芝士融化即可出炉了。
陈龙远