肘子多少钱一斤（多地猪价反弹）

如今已是10月底，猪价的波动幅度比较大，本月的猪价已先后上涨4次，但每次都是弱势上涨，没几天就“熄火”。如今的猪肉消费需求低迷，而市场的跌势也在加速，而在本月中旬就已跌破30元，猪农也迎来了惜售，随后猪价也迎来了上涨，而因供需的矛盾加大，上

如今已是10月底，猪价的波动幅度比较大，本月的猪价已先后上涨4次，但每次都是弱势上涨，没几天就“熄火”。如今的猪肉消费需求低迷，而市场的跌势也在加速，而在本月中旬就已跌破30元，猪农也迎来了惜售，随后猪价也迎来了上涨，而因供需的矛盾加大，上涨的冲劲不足。

伴随着猪价持续上涨，北方屠企也调高了收购行情，猪农的惜售情绪也在增多，因此今天的猪价再次迎来了反弹。而生猪产能尽管已经迎来了恢复，但并不能满足市场的需求，毕竟产能也只是恢复到往年的84%。而目前的进口猪肉也没有持续供应，因此猪价的反弹也就不难理解。

从今天的猪价来看，均价为14.4元每斤，环比则是提升了0.05元每斤，11个地方持续上涨，但同样的也有2地猪价下滑，16个地方稳定，最低价已跌到了12.5元每斤，最高则是涨到了16.4元每斤。

而目前屠企也加大了收购量，猪农的惜售情绪比较大，屠企的收猪难度较高，而南方持续保持稳定状态，目前养猪企业的挺价力度比较强，这对猪农而言可是一个好事，毕竟前些日子猪价一直在低迷不振，不过此次的猪价能够反弹多久，还是一个迷。

截止10月30日，猪肉批发价达到了38.85元/kg，相比一个月前的45.41元/kg，下滑了6.56元/kg，总得来看，肉价的降幅明显更大一些。尽管上几天的猪价反弹，不过肉价还在下滑中。从笔者的家乡来看，10月初的猪肉还卖出了28元，不过今天已跌到了23元一斤，北方地区的猪价跌幅更大。

就拿北京的新发地批发数据来看，10月30日，批发均价已跌到了16-17.25元每斤，而前尖肉则是卖出了16-18元每斤，五花肉为18-22元，猪前肘子为14-16元每斤，后肘子为11-13元每斤，排骨的价格相比更高一些，价格为24-27元每斤。

伴随着生猪的产能持续恢复，猪肉价格也在逐步回落中，而元旦、春节的猪肉供应量相比往年多出了30%，这就表明今后的猪价还有下跌的空间。同时，近期的四川非瘟疫情，也让猪农有了抛售的想法，秋冬本就是动物疫病的多发期。

至于后续的猪价波动如何，专家给出答案：专家认为还会跌到13元，主要是有2个原因：

1、冻肉出现问题

10月30日，从巴西进口来的猪肉检测出疫病病毒，而我国本是猪肉的需求国，1-9月份的进口为328.6万吨，同比的涨幅为132.2%，其中从巴西进口了42.85万吨。而如今的进口出现问题，必然会导致消费者放弃食用，如此一来消费低迷，猪企的压价力度加大。

2、生猪产能恢复

如今的产能恢复八成，而随着消费需求的减少，再加上后续的产能持续释放，市场上的供应量增多，出现供大于求的状态，猪价自然是会持续下滑。

总之，如今的产能恢复大半，明年年初预计恢复到往年水平，猪价必然会迎来下跌，大家怎么看？