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活旗鱼的价格(3名壮汉才搬得动)

时间:2022-10-09 19:32 作者:高悦明

近日,在我国青岛,发生了一件新鲜事,虽然作为沿海城市,当地渔业资源丰富,不过,渔民在出海捕鱼的过程中,一次就可以捞上来一条重达300多斤的大鱼,还是比较罕见的。这一次,一名幸运的青岛渔民,就捕获了一条重达322斤的大印度枪鱼,这名渔民也表示

近日,在我国青岛,发生了一件新鲜事,虽然作为沿海城市,当地渔业资源丰富,不过,渔民在出海捕鱼的过程中,一次就可以捞上来一条重达300多斤的大鱼,还是比较罕见的。

这一次,一名幸运的青岛渔民,就捕获了一条重达322斤的大印度枪鱼,这名渔民也表示,自己出海打渔30年了,还是第一次捕到这么大的鱼。

活旗鱼的价格(3名壮汉才搬得动)

那么,什么是大印度枪鱼?它为何这么大呢?

印度枪鱼,是旗鱼科的物种之一,它们的特点,就是吻长而尖,看起来就好像是一把长剑一样。

在海洋中,印度枪鱼本身就是属于比较大大的鱼类,它的体长最大能超过4.6米,也是海洋中的肉食性鱼类之一,在海洋中,也是很多小型海洋生物的天敌。

从分布来看,印度枪鱼在我国海域并不常见,因为它们主要是生活在热带海域之中,仅在我国台湾地区的海域中,可以看到它们的身影。

那么,这一次青岛渔民,又是如何捕获到这条印度枪鱼的呢?对此,相关专家表示,这条印度枪鱼,应该是误入黄海海域的,所以才被青岛渔民捕获,因为在印度枪鱼活动的过程中,的确会有少数误入温带海域的情况。

那么,这条322斤的印度枪鱼,又是如何被处理的呢?

这一次,这名青岛渔民捕获到这条重达322斤的印度枪鱼之后,由于它实在是太大了,硬是靠着3名壮汉的共同努力,才将它搬上车。

而这条重达322斤的印度枪鱼,也被青岛当地的一家饭店买入,不过,这么大的鱼,却只卖了5000元,对此,很多人都表示,这名渔民卖得太便宜了。

首先,野生的印度枪鱼在我国海域就是很罕见的,其次,322斤的大鱼,至少需要5-6年的时间才可以长成,而一斤10多元的价格就卖掉了,的确是属于“贱卖”了。

因为正常来说,无论是枪鱼也好,还是旗鱼也好,如此大的鱼,至少价格也会在上万元,当然,这名青岛渔民既然5000元就出手了,也一定有他的道理。

毕竟这么大的鱼,如果不能及时出手,那么,后续也就没有任何的价值了,除非是饭店,否则普通人家是不可能购买如此大的鱼来食用的。

对比之下,前段时间,我国象山的一名渔民捕获了一条重达7斤的野生黄花鱼,一条就卖了4万,平均1斤都在5000元以上,可谓是“天价”了。

那么,为何野生黄花鱼能卖这么贵,而印度枪鱼不行?

首先,一个非常主要的原因,是因为野生黄花鱼的数量已经非常稀少了,可以说,市面上的黄花鱼,无论是大小,普遍都是人工养殖的,因为野生的早已经在多年之前,就被人类吃到濒危了,自然,价格方面,也就因为数量少而珍贵了。

而印度枪鱼在热带海域分布很广,数量也不算少,至少目前是没有任何灭绝风险的,而且它们本身作为一种比较很受欢迎的鱼类,在很多国家售卖的时候,本身价格也并不贵,而且300多斤的印度枪鱼也并不算罕见,自然,也就卖不到那么高的价格了。

其次,印度枪鱼长300多斤,只需要5-6年的时间,而如果是野生黄花鱼,看起来不过是7斤重,但是在野生环境下,却需要至少10年以上的时间,才能长这么大,可想而知,野生黄花鱼也就自然要比印度枪鱼更加珍贵了。

再加上本身在我国,人们就是更喜欢吃黄花鱼,这也是因为黄花鱼太好吃了,所以才会被吃到濒危的原因,因此,市面上才会出现大量的人工养殖黄花鱼,而且即使这样,人工养殖的黄花鱼价格也不算便宜。

而印度枪鱼,本身在我国就不太被人们熟悉,食客也比较少,因此,综合来看,这一条300多斤的印度枪鱼虽然只卖了5000元,但是,这个价格其实还算可以,毕竟如果不能及时出手,那么,烂到自己手里,就一分钱不值了。

那么,这一次饭店花了5000元买到了这条印度枪鱼,又该如何处理食用呢?显然,是要处理好后烹饪成美食,供给顾客食用的,至于如何食用,目前这家饭店是准备做成生鱼片,这也是在日本等国家,印度枪鱼比较常见的一种做法。

此外,也可以根据我国的烹饪方式,来做成红烧或者是清炖等方式,相信味道也会比较理想。那么,在你看来,这条300多斤中的印度枪鱼,是否卖便宜了呢?

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高悦明

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