番茄燃脂丸出厂价格（吃糙米）

上一篇说到，适当地降低碳水化合物的确会对减肥有帮助，但是减糖也要在适当范围内，过高或者过低的碳水摄入量，都不利健康。更不利减肥。又因为每个人的饮食生活型态大不相同，碳水摄取量也有很大的差异，所以建议减少摄入加工糖，如：含糖饮料或精制糖点心等

上一篇说到，适当地降低碳水化合物的确会对减肥有帮助，但是减糖也要在适当范围内，过高或者过低的碳水摄入量，都不利健康。更不利减肥。又因为每个人的饮食生活型态大不相同，碳水摄取量也有很大的差异，所以建议减少摄入加工糖，如：含糖饮料或精制糖点心等，再来采取渐进式减少糖量，才不会觉得一下子减量太多，觉得很困难或是无法长期执行而暴饮暴食，大家可评估自身原本的糖量摄取，选择此篇里的食谱来做做看！

适合男性的减糖方法：每餐热量五百大卡、糖量中度低糖或低糖

如果原本摄取的热量及糖量较大，如：每餐碳水量至少一碗饭的碳水爱好者，建议先从温和减糖的方式开始逐渐减量，可从一餐开始尝试，再进展到三餐都是减糖的饮食计划！若三餐都已经调整为减糖饮食，想再更积极追求瘦身成效者，可再尝试减糖。

适合女性的减糖方法：每餐热量四百大卡、糖量中度低糖或低糖

如果原本摄取的热量及糖量较大，如：每餐淀粉约接近一碗饭的淀粉爱好者，建议可从三餐中的一餐开始，再渐进式的进展到每餐都执行减糖饮食。适合想要有一定的瘦身成效者，能帮助开启燃脂效果，此阶段也适合需在短时间内紧急快速瘦身。因糖量相对较低，需评估青菜及蛋白质摄取量是否足够，若有饥饿感，可适度搭配食谱中的低糖点心。

减糖过程中，比较容易混淆的糖类食物

执行减糖饮食时，许多人会困惑究竟哪些食物有糖分呢？在六大类食物中，全谷杂粮类、水果类及奶类是属于糖类食物，学习正确认识食物的分类后，才不会一不小心落入糖类食物的陷阱！以下列出也会“含糖”的食物，可能无意间就陷入「糖陷阱」：

• 全谷杂粮类：皇帝豆、鹰嘴豆、红豆、绿豆、豌豆仁、荸荠、蚕豆、菱角、栗子、莲子、莲藕、薏仁、马铃薯、山药、芋头、南瓜、玉米、地瓜、年糕、萝卜糕、米粉、冬粉、燕麦、藜麦、谷粉、小米、黑米、糙米、汤圆。
• 水果类：枸杞、红枣、黑枣、椰子、柿饼、桑葚、小西红柿。
• 奶类：起司、奶酪、冰淇淋。
• 豆鱼蛋肉类：毛豆、黄豆、黑豆、面筋、面肠、面丸、烤麸、素鸡、鱼丸。
• 蔬菜类：长豆、四季豆、甜豌豆、牛蒡（属于糖分高的蔬菜）、玉米笋、大西红柿。
• 油脂与坚果种子类：花生、酪梨、葵瓜子、椰奶、椰浆、杏仁、色拉酱、蛋黄酱。

六大类食物的分类，是依据富含的三大营养素：碳水化合物（糖）、蛋白质及脂肪做区分，即使是有相同的食物名称，象是小西红柿及大西红柿或玉米及玉米笋，因富含的营养素成分不同，食物分类上也会不同。

减糖食谱1：番茄牛肉丸

作法

❶将洋葱丁切碎、大西红柿切丁。

❷牛绞肉与洋葱末搅拌均匀，加入大蒜粉、盐、黑胡椒粒、百里香、肉豆蔻粉等，用手揉捏使具有黏性，稍微摔打增加弹性，再搓揉成圆状，裹上一层面粉。

❸加热平底锅，放入牛绞肉丸，两面各煎两分钟至七分熟左右就取出备用。

❹将西红柿丁放入锅中，加入盐、黑胡椒调味，加入西红柿糊，并加入适量的水，使呈现稠状，再加入牛肉丸。

搭配五谷米效果更好，建议：五谷米先浸泡三十分钟后再煮。

营养分析

中度低糖：热量484kcal、含糖量50.5g、蛋白质32.3g、脂肪17.1g、膳食纤维5.9g

低糖：热量499kcal、含糖量31.8g、蛋白质40.7g、脂肪24.6g、膳食纤维9.1g

注意：这道料理运用许多辛香料，百里香中有抗氧化物百里酚、芹菜素等，肉豆蔻粉为中药用食材具有健脾胃的效果，黑胡椒含锰，可促进新陈代谢，帮助脂肪燃烧。牛绞肉摔打出筋性后，会具有黏性，手掌可沾点水，较能揉成圆状。

减糖食谱2：泡菜番茄海鲜锅

作法

❶大西红柿洗净去除蒂头、草虾去除肠泥、金针菇洗净去除蒂头、豆腐切块、蛤蜊泡盐水吐沙、洋葱切丝、大蒜切末、葱切成葱花。

❷准备一个深锅，放入橄榄油炒香，爆香大蒜末、洋葱丝，再加入大西红柿炒软，炖煮二十～三十分钟，中途可将大西红柿以锅铲压碎。

❸放入虾子、豆腐、泡菜、金针菇及蛤蜊炖煮5分钟。

❹最后撒上盐、胡椒粉、葱花即可。

营养分析

热量371kcal、含糖量24.0g、蛋白质35.2g、脂肪14.8g、膳食纤维5.8g

注意：泡菜除了有丰富的膳食纤维之外，在发酵过程中会产生益生菌，在发酵过程中也会产生有机酸，有利于铁、锌吸收，而辣椒素也有助于脂肪燃烧。此款锅物为适合四百大卡低糖饮食的一餐，也可以加入适量的南瓜、芋头、山药等，适量的好淀粉也有助于开启脂肪燃烧！