科技改变生活 · 科技引领未来
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天天渐渐热起来，我这个火锅狂热粉丝，也好久不吃了，天气一热就像吃点清爽，冰冰凉凉的东西，这碗透心凉的冷面，相信每一个大人小孩都爱吃。
?食材准备：
小米面条1袋、香油1克、海苔2片、熟鸡蛋1个、无添加酱油1克、白糖3克20克、胡萝卜20克、鳕鱼松5克、黄瓜、甜椒15克、柠檬25克、西红柿40克
?制作方法：
1.先做冷面汤，烧开水后挤入柠檬汁，在依次放入酱油、白糖、香油，搅拌均匀，烧开后盛出放凉
2.将配菜黄瓜、甜椒、胡萝卜切丝并一起煮熟，西红柿切片、简单剥壳
3.锅中烧水，水开后下小米面条，大概煮7-8分钟，煮好后捞出，过冷水
4.，面上依次摆上蔬菜、鸡蛋、海苔，再撒上鳕鱼松和浇上汤汁就ok了
小Tips：
?小米面条属于粗杂粮面，易消化养胃，营养价值特别高！
金阳明