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这样的馄饨你吃过吗?嘎嘣脆
By 静妈de厨房

1、买来的馄饨皮修成正方形

2、按照折千纸鹤的方法折

3、折

4、折

5、折

6、折

7、折

8、折

9、折

10、折

11、折好后把肉沫拌好,装入裱花袋,挤去千纸鹤的肚子里,静置一下

12、油温烧至8成热,用筷子固定着放在锅里炸

13、定型后就可以放开了

14、炸至表面金黄捞起摆盘

15、加入自己喜欢的沾水就可以开吃了
做好的千纸鹤一定要风干一下,等面皮变硬再炸,就不容易变形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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高楠远
