加拿大冰酒品牌及价格（冰酒劲爆来袭）

女神有三宝：呵呵、干嘛、去洗澡码农有三宝：加班、熬夜、修电脑客户有三宝：物美、价廉、品质好葡萄酒有三宝：品种、年份、口感好…加拿大有三宝：三文鱼、枫糖浆和冰酒。曾有人说：“冰酒是一种酸酸甜甜的幸福感，世界上最幸福的享受莫过于用冰酒来结束一顿

女神有三宝：呵呵、干嘛、去洗澡

码农有三宝：加班、熬夜、修电脑

客户有三宝：物美、价廉、品质好

葡萄酒有三宝：品种、年份、口感好…

加拿大有三宝：三文鱼、枫糖浆和冰酒。

曾有人说：“冰酒是一种酸酸甜甜的幸福感，世界上最幸福的享受莫过于用冰酒来结束一顿晚餐。”冰酒，又被称为“液体黄金”，是葡萄酒中的极品，清香如蜂蜜、水果，口感甘甜醇厚。

历经重重考验的冰葡萄们，都满心希望自己最终可以获得一枚，象征着高品质的“勋章”--VQA认证。

VQA全称Vintners Quality Alliance ，即加拿大酒商质量联盟，被誉为全世界最严格的葡萄酒标准体系。

如果要在酒瓶上写Icewine（冰酒），必须符合VQA各项严格的规定，第一条就是葡萄必须达到自然冰冻状态，连各个环节的温度都规定好了！采摘、压榨的全过程要保持在零下8摄氏度。

所以临近采摘季节的时候，酒庄的人们就天天看天气预报，遇到符合VQA标准的日子，就立刻发射一支穿云箭召集人马半夜开工，在短短六小时内完成冰葡萄的采摘和压榨。为啥呢？因为随着太阳升起温度骤升，操作环境温度很容易超过零下8摄氏度的标准。全程都会有VQA的“特工”在场监督，确保所有的环节都符合VQA认证标准！

冰酒产量极其稀少，据说一颗葡萄可能只酿出一滴冰酒，而五棵葡萄树上所有的葡萄，只够酿造一小瓶冰酒。可谓滴滴皆金贵了~

而且压榨过程中，外界温度必须保持在零下8度以下。所以，我们平时看到金黄色的冰酒，就像浓缩了精华一样，每一滴都非常的宝贵和来之不易。

冰酒饮用指南

酒体为精致的琥珀色，带有无花果，桃，杏干和焦糖的芬芳。此款酒带有浓郁的蜂蜜味，酸性美妙平衡持续，饮后唇齿留香，久不散去。

在饮用冰酒之前，稍微冰冻一下，大概在15分钟左右，您就会更加体会到它的独特品味。

冰酒适合在冰镇后饮用，一般在6~8摄氏度饮用为佳。可以斟在杯中细细品鉴，也可与新鲜水果、蛋糕等甜食搭配，伴着冰块碰撞的声音从冰桶中抽出一瓶纤细的冰酒，随着金黄的酒液倒入杯中，一丝清冽的凉意带出丰富的花香和果香，光是想象一下就足够令人垂涎啦！