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陕西4款“百姓茅台”酒,皆是100%纯粮佳酿,在外省却默默无闻在陕西说过不少名酒,最后赫有名的当属独创一派凤香型的西凤酒,酒香非常浓郁,口感十分甘润。获得了不少本地人以及外地人们的喜爱。只可惜现在的西凤酒已经远不如当初了。要说起来当初的西凤
陕西4款“百姓茅台”酒,皆是100%纯粮佳酿,在外省却默默无闻
在陕西说过不少名酒,最后赫有名的当属独创一派凤香型的西凤酒,酒香非常浓郁,口感十分甘润。获得了不少本地人以及外地人们的喜爱。
只可惜现在的西凤酒已经远不如当初了。要说起来当初的西凤酒可是能够与茅台,五粮液等中国名酒比肩的,如今被埋没,也真是让人感到唏嘘。
随着西凤酒淡出了人们的视野,之后也有人说陕西根本就拿不出一款像样的白酒来。
这确实让人非常惋惜,失去了西凤酒这头领头羊,不少在陕西本地很有名气的酒都得不到外界人的关注。
今天就带大家来了解一下四款来自于陕西的美酒。虽然他们价格实惠,但是酒质却不比大牌差。
一.白水杜康
白水杜康这款酒有着非常悠久的历史。历史上的很多时期,都出现过这款酒的身影,名气很大。
只可惜现在的白水杜康因为一些原因,导致人气急剧下降,最终沦落到了如今无人知晓的地步。
作为一款浓香型的白酒,酒香非常的浓郁,粮食香味突出。口感十分纯正,而且味道干净,入口绵甜甘润,余味十分悠长,令人沉醉其中。
二.老榆林酒
老榆林酒的名气其实还是挺大的,不少人对他的第一感觉就是复古,历史感非常浓重。其中,大秦帝国系列的外观,能让这种感觉更上一层楼。
这款酒的水采用的是普惠泉水,水质干净,酿造出来的酒非常纯净可口。再加上优质的高粱,最终成就让无数人不经感叹一番。
酒香味十分浓郁,其中窖香味非常明显。入口口感十分绵柔,虽然是一款浓香型的白酒,但是却自有米香型的柔和特点。
三.太白酒
太白酒的历史非常非常悠久,曾经的他风光无比,只可惜现在还是淡出了人们的视野。这款酒也是凤香型的白酒,酒质很好。
在酿造的时候,所采用的水源来自于太白山雪水,用多种粮食酿造出来之后,还要进行多年的陈放,酒香清雅。
入口口感稍微有些强烈,而且味道十分丰富,酸甜苦辣涩全部都能够品尝得到,可见其风味极具特色。
四.城固特曲
城固特曲在上个世纪60年代到80年代的时候人气是最高的时候,那时候的他堪比西凤酒。是人们最热爱的酒之一。
酒液非常清澈,香味十分纯净,口感不会发酸也不会发涩,十分甘润,让人爱不释手。
上面所介绍的四款酒也就只是陕西名酒中的一个小角而已,在这里就不一一赘述了。
除了陕西有这些走不出省的名酒之外,在贵州和江西也有两款价格实惠而且酒质极佳的纯粮食美酒。下面就带大家一起来了解一下。
第一款:缘得茅台酒(贵州)
这款酒只在贵州本地才有人知道,到了省外知道的人很少,现在这并不影响酿酒人继续精心酿酒,做出老百姓也喝得起的酱香美酒。
这款酒的酒液非常澄清,微微泛黄,犹如琥珀一般晶莹剔透。轻轻摇晃酒杯,就能够看到非常绵密且充沛的酒花出现。
打开瓶盖,就能够闻到一股浓浓的酱香味,香味宜人,光是闻到味道,就想要好好品尝一番。
入口醇香,甘甜无比,细品的话,带一点酸味,但是两种味道能够得到很好的中和,恰到好处。
第二款:四特酒(江西)
四特酒从开始到现在已经有三千五百多年的历史,经过悠久的传承以及改良,如今的四特酒已经做到了极佳的口感。
作为特香型的开创者,四特酒在江西省获得了很多人的喜爱,只可惜,现在到了省外很多人都没有听说过这款酒了。
四特酒的酒香非常丰富,层次感很足。入口口感带着一丝焦苦味,但是甘甜味也很浓,两者可以很好地中和在一起。
越品就越能够品尝到酒中的甘甜之味,让人意犹未尽。
王楠明