科技改变生活 · 科技引领未来
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文/三农哥为了保护和改善生态环境，避免水土流失，21年前四川开始实行退耕还林。做了退耕还林的朋友都知道，进行了退耕还林的土地，是不能再种植农作物的，即便是间作农作物也不行，因此在很多农民朋友看来退耕还林之后，这一块土地就算是没有任何收益了。
文/三农哥
为了保护和改善生态环境，避免水土流失，21年前四川开始实行退耕还林。做了退耕还林的朋友都知道，进行了退耕还林的土地，是不能再种植农作物的，即便是间作农作物也不行，因此在很多农民朋友看来退耕还林之后，这一块土地就算是没有任何收益了。
实际上，在广大农民的实践过程中，有一种作物作为四川的主要退耕还林作物之一，在保证退耕还林效果的同时，能够产生极大的经济效益，管理做到位的情况下，其效益远远大于种植玉米的效益，这种作物就是麻竹。
很多朋友会问，在四川种植的麻竹究竟有多少收益，主要从哪些方面体现？又如何才能提高其价值？三农哥结合最近的走访调研，和大家一起交流一下这几个问题。
一、麻竹的收益来源主要体现在哪些方面，一亩地究竟能产生多少收益？
麻竹作为四川退耕还林的主要作物之一，在水土保持、改善生态环境方面，做出了巨大贡献。同时，麻竹有一个重大的生长特性，那就是长得快。今年种植的麻竹，次年就可以有产出，第三年就进入收益高峰期，深受农户们的喜欢。
麻竹全身都是宝，成竹可以作为造纸的原料，竹叶可以作为蒸糕点的辅助物，麻竹笋是很美味的食材。下面我们来计算一下麻竹的成竹、竹叶、竹笋分别收益情况。
（一）麻竹成竹收益情况
麻竹成竹就是需要淘汰的母竹，成竹主要用于造纸，目前市场价是每吨400元钱，一亩地可以砍伐成竹2吨左右，一亩收益800元钱。
（二）麻竹叶收益情况
麻竹叶的应用非常的广泛，四川有的地方用来包粽子，沿海地区用于面点蒸制辅料，铺在蒸笼上，让面点有一股清香味。麻竹叶的产量可以说是非常巨大，如果一户人种植两亩麻竹，基本上可以满足每天采摘，但由于麻竹叶的采摘比较费劲，很多人放弃了这一份收益。
实际上两个人全天候采摘，能采300斤以上，目前的麻竹叶价格是2元/斤，也就是说两个人一天可以采到600元的收入。
（三）麻竹笋收益情况
麻竹竹笋收益是最大的一块收益。一般第三年就开始有产出，三农哥建议第四年开始采笋。麻竹笋每年在6到9月开始产出，每亩竹笋产量从2000斤~8000斤不等，高产需要进行高效管理。麻竹笋的批发价格在0.95~1元/斤，也就是说每亩的麻竹笋价值在2000元到8000元不等。
总的来看，麻竹如果做得好，每亩收入上万元是可以实现的。当然，就取决于是否能够高效管理，如何进行高效管理呢？下面来介绍介绍。
二、如何提高麻竹笋产量，以此来提高麻竹种植价值，三农哥有3个管理措施。
麻竹的高收益需要精细化管理才能实现，麻竹如果仅仅是"放羊式"管理的话，是肯定不能产出高产的麻竹笋、成竹的，也不能可持续的产生收益，三农哥这里主要有3个管理措施，希望对于种植麻竹的你有所帮助。
（一）肥水管理
进行退耕还林的土地，一般都是比较贫瘠的坡耕地。麻竹可以在贫瘠的土地进行生长，但是如果需要高效生长，就需要进行肥水管理。
麻竹每年需要施肥3次，分别是春季、麻竹出笋旺季、冬季这三个时期。一般是3月、8月、12月进行。每次施用10斤农家肥、2斤尿素、5斤磷肥、2斤钾肥，施肥时围着竹蔸开沟，将肥兑水后施用在沟里，施完后用土掩盖即可。
（二）培土扶壮
三农哥比较提倡第三年开始采笋，前三年主要是进行母竹的生长和培土。培土对后期竹蔸的成长有很大的好处，特别是对后期出笋有很大帮助。
主要做法是前三年（如果想早获得收益，可以前二年），用周边的泥土将竹蔸围起来，培土，促进竹子和根系的生长。根据实际水土流失、雨水冲刷等情况，进行4次左右的培土。
（三）菜笋伐老
采笋和砍伐也比较有讲究。第一二年的竹笋一定要留起来，用来壮大竹蔸，不图快速收益的，前三年都留。第四年开始进行竹笋的采收。
采收竹笋时要注意，首次发出的大竹笋不要采，留起来发展成母竹，后期发起来的小竹笋可以采收进行销售。另外，对于发展比较密集的竹笋，可以间采，不全采，让留下来的竹笋有空间长成大母竹。
第三年开始，可以每年进行砍伐母竹。选取生长时间最长、最大的母竹进行砍伐，进行销售。
三、结束语
不得不承认，之前在选择麻竹进行退耕还林的时候，是一个非常高明的决定。在很多人眼中不起眼的东西，如果管理的好，其实能够有很好的收益。除开麻竹外，雷竹也是退耕还林的一大种植林，其效益也非常的可观。
在有些地方已经将麻竹发展成为一个产业，比如内江市隆昌市界市镇的"界市竹笋"，已经获得获国家地理标志证明商标，获得了极大的发展。
以上就是@三农哥给大家简要介绍的麻竹的情况，希望对您有所帮助。
作者简介：三农哥，关注农业，关心农村，关爱农民，用文字服务三农，用真心服务大众，经常分享三农相关知识，希望大家关注我。
何楠远