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杏花村汾酒多少钱(中国8款)

时间:2022-10-09 19:37 作者:王原明

幼时,每次家里来客人,父亲总是差我去小卖部买酒,我不明白大人们在一起吃饭为什么非它不可,看着他们喝酒时吧唧吧唧嘴享受的模样,我忍不住也偷喝了,除了辣味感觉没什么喝头,还不如夏天的冰棍淋漓畅快。后来长大了才知道,原来人们情绪中的喜乐哀愁都能通

幼时,每次家里来客人,父亲总是差我去小卖部买酒,我不明白大人们在一起吃饭为什么非它不可,看着他们喝酒时吧唧吧唧嘴享受的模样,我忍不住也偷喝了,除了辣味感觉没什么喝头,还不如夏天的冰棍淋漓畅快。

后来长大了才知道,原来人们情绪中的喜乐哀愁都能通过喝酒来释放出来。没有酒的饭局,纵然满桌山珍海味,吃起来也索然无味,死气沉沉。

杏花村汾酒多少钱(中国8款)

渐渐地我也学会了喝酒,而且还特别爱喝父辈时代的那些光瓶白酒,朴实的外表,真实的内容。几十元一瓶,全是100%纯粮酒,过年自家人喝,好喝又实惠,是老百姓喜欢的“口粮酒”。

下面给大家介绍8款好喝又不贵的“光瓶白酒”。

1:河南的宋河粮液50℃

古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。宋河酒厂与古井贡酒相邻,宋河粮液50℃,是河南浓香型白酒的代表,1988年在全国名酒评比中,被授于国家金奖和“中国名酒”称号。曾经风光时为河南酒的“台柱子”,大大小小的酒席桌上都少不了它的身影,并颇受山东和湖北人的青睐,如今早已没有当年的风采,不过在当地还是有一定的市场。

宋河粮液汲取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源,以优质高粱、小麦为原料,采用固态泥池发酵酿制而成。宋河粮液50℃酒香气饱满柔和,主体香气协调突出,没有杂味。入口清凉醇甜,随后有轻微类似于塑胶味的异味,但转瞬即逝,取而代之的是浓郁的窖香,回味悠长。

2:山西的杏花村光瓶 50 °C

杏花村光瓶 50 °产自山西,与汾酒、“竹叶青”并列为汾酒集团旗下三大品牌。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,“杏花村”由于此著名诗句而闻名天下,深厚的酒文化背景更加引人注目,并未像汾酒一样几度打入“冷宫” ,而是在逆境中绽放着自己独特的光彩,成为了大众酒时代的宠儿。

此款酒选用优质的水、高粱、大麦、豌豆为原料,是由杏花村汾酒厂采用传统年糕工艺结合现代科学技术酿制而成,属于清香型白酒。酒液晶莹透明,具有 " 不辣喉、醒酒快、有品格 " 的特点,酒质纯净、绵柔,对身体刺激小、不上头。

3:山西的黄盖玻汾 53 °C

汾酒产自山西省汾阳市杏花村,为清香型白酒的鼻祖,目前仍然是国内清香型白酒的领头羊。其中黄盖玻汾53 °在“光瓶”酒界拥有很高的地位,甚至有人称它为“国民神酒”,一直很受酒友们的欢迎。盖玻汾53 °因为后劲大,也被一些酒友戏称为“夺命53”,其实将其放个一年左右酒体就会醇和很多了。

黄盖玻汾53°是精选高粱、小麦和豌豆为原料的纯粮酒,为传统经典的老牌中低端酒,劲头虽足,但喝后不上头,入口粮香和酒糟香特别明显,没有惊艳,也没有奢华,咽下去就是一股清流,层次递进上没有迂回,干净利落,不失为一款低调的亲民好酒。

4:四川的沱牌特级(T68)50 °C

沱牌特级(T68)50 °产自四川省遂宁县沱牌镇,2019年由四川沱牌舍得酒业股份有限公司推出的一款沱牌系列光瓶浓香型白酒,口碑比舍得还要好,为川酒”六朵金花“之一。

此酒甄选优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米、大麦6种粮食为原料,只取中段蒸馏60%优质原酒酿造,香气不是那么浓郁,幽雅恬静,层次丰富,有淡淡的粮香、曲香、窖香、陈香相互交织的复合香。入口绵甜柔顺,酒体均衡协调,余味微苦不露头,爽净无杂,不失为一款好酒。

5:贵州的鸭溪窖54℃

鸭溪窖来自贵州,既有“二茅台”的美誉,也有“小泸州”之称,极负盛名。作为贵州老八大名酒之一,是当地有名的浓香型白酒,前身是雷泉大曲。80年代54℃鸭溪窖为经典主流,为浓香型白酒代表之一,拥有“酒中美人”之美誉。

鸭溪窖培曲过程中,芽孢杆菌占比一直较大,与酱香型大曲有些相似,因而产生了酱味的微生物。此酒最大的特色是浓头酱尾,亦被业内称为”鸭溪香“。入口浓香,并带有少许酸味,没有苦涩味,但回味有明显的酱香味,

6:黑龙江的北大仓50℃

北大仓酒是国内最早的麸曲酱香酒,产自黑龙江省齐齐哈尔市,酒厂可追溯到1914年,前身为聚源永”烧锅,在酿造工艺上借鉴了茅台技术,曾一度被誉为是“北方小茅台”。北大仓酒在东北地区有一定的影响力,但出了东北知道的人并不多,属于地域性白酒。

麸曲酒具有出酒率高、制作周期短、损耗率低的特点,因此北大仓酿制成本相对低,产品布局以中低端领域为主。百元以下尤其以北大仓部优经典、北大仓部优50度、北大仓全家福、大大部优等最为著名。北大仓酒液清澈透视,作为酱酒入口是柔和幽雅,中段有明显的回甜,是当地不少人的口粮酒。

7:四川尖庄高光 50 °C

尖庄前身为“提庄大曲”,来自四川宜宾市,为典型的多粮型浓香酒,现为五粮液的嫡系独立低端产品,酿酒工艺、原料、配方、均与五粮液无异,在光瓶酒界认知度很高,好喝不上头,价格也平民。

选用水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米5种粮食为原料,采用固态发酵工艺酿制而成。酒体无色透明,挂杯比较紧致黏稠。入口柔顺甘冽,不像许多白酒那么刺激,窖香和粮食香都很明显,厚重且绵长。缺点是酒香气不够丰富,回甘的时间持续性较短。

8:北京红星蓝瓶53℃

红星蓝瓶二锅头,又称“酒中的蓝精灵”,因其瓶身是清明透亮的蓝色而得名,是红星二锅头旗下主推的重点产品,为麸曲清香型白酒,光瓶酒中真正的“百岁山”。红星蓝瓶有43和53两个度数,对于老酒友更倾向于53℃。

红星蓝瓶53℃是在70%的二锅头基酒情况下,添加了10%的豉香酒以及20%的酱香酒。口感层次丰富,柔和顺滑,有独特的清香味,外包装时尚,年轻人也爱喝它。

上面介绍的8款光瓶酒,都不超过100元,好喝价格亲民,是“老酒鬼”们常备的“口粮酒”,欢迎喝过的酒友在下方评论区说说你的感受。

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王原明

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