科技改变生活 · 科技引领未来
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银耳汤——众所周知银耳汤对于女人来说有上好的滋补效果， 特别是在每个月的那几天，隐隐作痛的时候如果能有男朋友或老公煮上一碗银耳红枣汤，那将温暖整个腹部。不仅如此，它还能美容养颜，对正在怀孕的或是做月子的小姐姐们也是非常的友好。 我本人也是非常like这个银耳汤的，奈何我是个手残党不会煮，所以一直都是买现成的。然而老妈说这样外面买的现成的多少都加了防腐剂，危害身体。所以我只能自己亲手做了。翻看了很多抖音和小红书，对比了一下，找到了一个简单又容易出胶的方法。 方法很简单，用家里的电饭煲煮就可以实现银耳汤自由，即不用看着火候也容易出胶，简单方便。 首先第一步，将银耳泡入热水里，加入适量淀粉浸泡一小时，加入淀粉的作用是能更好地清洗银耳。然后，将泡好的银耳撕成一小瓣一小瓣的，用剪刀剪也可以，弄完后用清水洗净，建议多洗几遍。 第二步，将洗好的银耳放入电饭煲加入适量凉水，凉水的用途是为了更好有出胶，加入水后将电饭煲调成煮稀饭的模式，煮至时间大概是一个小时。 第三步，银耳煮至半个小时的时候，可以放点莲子，红枣和老冰糖继续煮，红枣放进去之前最好用剪刀剪一道口，这样红枣的味道更容易释放。 好了简单的三步就可以做出美味的银耳红枣汤，喜欢并且感兴趣的小伙伴们赶紧试试吧。
王悦明