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过年第1次下馆子,花了1200多,菜名开头的“春”字是亮点
今天,家里七大姑八大姨都来了,忙碌了好几天,今天的宴席小宁决定不做了,去饭店吃一顿省时又省力。这也是今年第一次下馆子。
可能是今年大环境比较特殊,也无需定位子,到了饭店就有包间,点菜的时候看到有多宝鱼,118元一条,虽然自己在家做50块就能搞定,但是来饭店吃就不能那么计算了,多宝鱼刺少肉鲜,适合老人孩子吃,于是点了一条,最后结账的时候小宁怎么都感觉不对,定睛一看,好嘛,多宝鱼是118一斤,这一条鱼花了224大洋,着实贵得离谱!
一份烤鸭148元,服务员询问过鸭架需要煲汤还是椒盐,小宁选择了打包带走,为什么呢?其实这里有一点点小猫腻,那就是烤鸭片下来的肉非常少,所以鸭架其实还有很多肉在,如果你选择煲汤或者椒盐的做法,那么保不齐有些饭店就会把一部分的鸭架私吞,所以打包带走是最明智的选择,回家以后自己可以煲汤或者椒盐,都没问题。
毛血旺68元一份,这道菜对于爱吃辣的朋友来说,就是一道下饭神器,麻辣鲜香,回味无穷,这份毛血旺中有黄喉、毛肚、鸭血、午餐肉和鱼豆腐,吃起来是相当的过瘾。
酸菜白肉48一份,相信北方的朋友对于这道菜绝对不陌生,可以说是有一种特殊的偏爱,酸菜吸收了五花肉中的肥油,吃起来肥而不腻,连汤都能一起喝掉。
薯条烤肉42一份,这道菜是专门给你孩子们点的,既有薯条,还有鸡肉,油炸的口感绝对是孩子们的最爱。
腐竹茄子36一份,糖醋口味,虽然没有肉,但是茄子和腐竹配合起来,说比肉吃着香一点都不夸张就是量稍微有点小。
避风塘鸡翅中58一份,可能与名字有关系,10个都不到的鸡翅中就要到58一份,说实话如果没有孩子,可能小宁就不会点了,因为这性价比确实不高啊。
葱烧口泉豆腐28一份,可能是大葱涨价了吧,所以这道菜中的大葱真的非常少,和平时炒菜调味的量差不多,叫葱烧腐竹有点差强人意了。
芙蓉蒸水蛋36一份,终于让我看到了一个比较大的容器,这份蒸水蛋的盘子比其他的足足大了一倍,口感细腻,入口爽滑,上桌就光盘的节奏,只是这虾仁,比平时吃到的小了三分之二。
然后点了口水鸡一份38元,爽口裙带菜一份28元,红油猪耳一份42元,醋椒木耳一份26元,值得一夸的就是口水鸡,集麻、辣、香、嫩、爽于一身,鸡肉滑嫩,汤汁浓郁,香!
“破五”当然少不了要吃饺子,据说“破五”的饺子和大年三十的饺子意义又不一样了,俗称“捏小人嘴”,捏饺子的时候把边缘捏瓷实,吃了这天的饺子,一整年都不会犯小人的口舌,日子过得顺利舒心,于是点了一份素三鲜水饺32元,因为大家喝酒吃菜都吃得差不多了,这饺子也就是挨个尝尝的节奏。
最后加上酒水饮料,一顿饭花了1200多,婆婆在一旁直呼:“太贵了!平时比起来,贵的不是一星半点,而且这结账单子上,所有和的菜前面都带一个‘春’字,是不是饭店专门为春节定了新的菜单和菜价呢?以后过年可不能在外边吃了,还是家里便宜!”小宁倒是觉得,大过年的,人家饭店不休息,即使涨点价钱也是合理,而且今天迎财神、破无穷,说不定花了还能赚更多呢!
金俊一