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面对吃汉堡选项现实里的我基本在麦当劳、汉堡王之间犹豫而化身胖崽,出来的汉堡专题是排队1小时的SHAKESHACK与刘嘉玲推荐的FIVEGUYS人均100+汉堡店的对比就知道胖吃大吃的关注者一定非池中之物排队&点餐&抢位&价格为什么大家要排队
面对吃汉堡选项
现实里的我基本在麦当劳、汉堡王之间犹豫
而化身胖崽,出来的汉堡专题是
排队1小时的
SHAKE SHACK
与刘嘉玲推荐的
FIVE GUYS
人均100+汉堡店的对比
就知道胖吃大吃的关注者一定非池中之物
排队&点餐&抢位&价格
为什么大家要排队而胖崽不用
——心态没有转变
吃汉堡已经不符合中国妈妈健康标准
而一顿“不健康”的饭
不是饭点吃有什么关系
胖崽下午茶时间吃的这两家网红
不仅不排队,
转两圈还能找到拼桌的座位
整体环境:
SHAKE SHACK有海景位
只要表情到位,可以拍出喜提维港的喜悦
FIVE GUYS有站着吃的位
全店设计很适合吴亦凡寻找新歌创作灵感
“大口汉堡”
点餐体验:
终于有机会显摆一下比日语德语西班牙语流利的英语
毕竟两家店连遇到会粤语的店员,都需运气
有中文菜单,
但不妨碍英文对话时内心兵荒马乱
价格
全线单点
想要达到快餐“三件套”
——汉堡、薯条、饮料
人均要差不多150港币
招牌双层芝士牛肉汉堡对比
1、面包
SHAKE SHACK的面包黄油味更重
FIVE GUYS接近熟悉的麦当劳汉堡面包胚
但更松软
2、牛肉
均价80+港币1个的汉堡
两家店肯定要重点展示牛肉是好牛肉
所以都不怎么调味
质量上差别不大
都是饱含肉汁的牛肉味
口感上,从厚度一眼看出
SHAKE SHACK更实
FIVE GUYS的牛肉更松散
3、配菜&酱料
两家店汉堡夹着的番茄生菜都是
麦当劳广告图照进现实
而且蔬菜的味道跟口感做到了“弱化”
汉堡保持住了“充满热量与不健康”的基调
SHAKE SHACK主要酱料来源为
彻底融化的芝士
FIVE GUYS有十五种免费配料可选,
英文语感让我只能选择“ALL”
主要酱料来源是没有彻底融化的芝士
此外各有1点的蘑菇、洋葱等,
对汉堡整体没有太大改变
4、油腻
SHAKE SHACK使用了大量的黄油
隔着包装纸再加纸巾,才勉强手上不沾油
FIVE GUYS当然也是油啊
不然怎么做汉堡
但花生油制作有效减低腻度,
对比起来是“清爽的汉堡”了
5、总结
往抽象说:
SHAKE SHACK更精致,
入口是牛肉跟芝士融为一体的味道跟状态
FIVE GUYS更粗犷,
入口是来牛肉跟其它组合分层的味道跟状态
往形象说:
以麦当劳双层吉士牛肉堡作为标准
价格:
SHAKE SHACK +50
FIVE GUYS +60
牛肉味:
SHAKE SHACK +35
FIVE GUYS +35
油腻度:
SHAKE SHACK +20
FIVE GUYS +5
香气及满足感:
SHAKE SHACK +30
FIVE GUYS +25
薯条
两家店薯条的对比展示了工业化的进程
FIVE GUYS薯条是连皮的原始状态
吃起来充满土豆味及花生油味
放在原始的纸杯及袋子里,稍微有点变软
SHAKE SHACK的芝士薯条吃1根就看到
自己变成沙发土豆的形象
芝士太多太稠了
正常薯条就是工业化进程完成后
27港币普普通通的薯条
饮料
FIVE GUYS
饮料选择太有限
比起20元的矿泉水,55元的百威
只能选30元的碳酸汽水任饮
杯子太大,基本不会续杯
SHAKE SHACK
但凡胃在汉堡后能有再一点容量,
都建议点奶昔
把自己放在小孩子的年龄,
吃了汉堡薯条后再喝这家店的奶昔,
很有bonus奖励的惊喜
香草、巧克力味都很滑,很有雪糕感
天然的香甜,就算腻,也是天然感的腻
香港限定的奶茶奶昔是正常糖度的港式奶茶
作为游客,不要只想着拍照与个人口味
进店了,该吃的都要吃,大家一起花钱
其他
FIVE GUYS的莫名卖点是免费吃的花生
这些花生啊,光长个头了
吃起来有一种放了很久的味道
建议人均不要拿超过5颗
总 结
各自的特点胖崽已尽力不无聊的解释清楚
两家都还蛮好吃的
所以哪家离你方便吃哪家
太贵了,适合一年吃一次
平时麦当劳肯德基就够了
汉堡王都是超支
综合推荐指数:3.85星
味道:4星
价格(以出品计):3.8星
满分5颗星,合格3.5星计
店家信息
店家:SHAKE SHACK ; FIVE GUYS
地址:香港
人均:145港币
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何龙一