科技改变生活 · 科技引领未来
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》临近中秋，近期看到一个话题。有人说，送人情不能送茶叶。因为茶叶价格不透明，送别人茶叶，收礼的人如果不是很专业，根本就没办法估价。到底这盒茶是值1000块，还是只值100块？一切
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：李麻花
《1》
临近中秋，近期看到一个话题。
有人说，送人情不能送茶叶。
因为茶叶价格不透明，送别人茶叶，收礼的人如果不是很专业，根本就没办法估价。
到底这盒茶是值1000块，还是只值100块？
一切无从得知。
既然如此，收礼方又怎能看出你的诚意与心意？
不过在那个话题讨论底下，有网友很调皮。
那位网友贡献出神评论：
“茶叶作为礼品最主要的价值之一，就是因为很难评估价值，哈哈哈。”
公说公有理，婆说婆有理。
乍一听，这一正一反的两方，说得都很有道理。
不管怎么说，茶叶难以估价，早已是大众共识。
经常遇到有茶友私信问，别人送礼的XXX茶，到底值多少钱？
说实话，每次遇到这类问题，麻花都觉得很无奈！
《2》
讲一个近期的例子。
有位新茶友，发来一张图片过来咨询。
“朋友送我一盒2006年的大红袍，不知是真是假，现在能值多少？”
看完这则私信后，麻花明确告知对方，自己没办法估价。
首先，茶叶的价值判断，得靠试喝。
单从一张图上，判断不出什么有效信息。
在没有试过前，不能轻易下结论。
况且，经过焙火的岩茶，情况和白茶绿茶不同。
白毫银针芽头是肥是瘦？老白茶饼是否有做旧痕迹？龙井绿茶是绿版还是黄版？
这些问题，至少还能从肉眼上大致分辨。
而岩茶的外形里，乍一眼看，很难看出区别。
顶多是看条索颜色，粗细长短，是否匀称等。
看不出任何与山场、滋味、香气等相关信息。
SO，要想从一张干茶图片估出一款岩茶的身价，比悬丝诊脉还要不靠谱！
其次，来源不明的茶，难以估价。
按那位茶友的描述，他手里的大红袍是朋友送的。
那朋友送来的这盒茶，是从什么样的渠道内获得，无从得知。
一款来龙去脉不明的茶， 且不论它的风味是好是坏，光是估价上就非常困难。
如果说是自己买的茶，那倒还好，至少能有分析点。
但朋友送来的茶，涉及价格，着实太敏感。
比方说，这盒茶拆开试喝后，自己觉得喝起来跟网上百元出头的口粮岩茶差不多，但你的朋友跟你说，这茶是花了上万元买的。
试问这时，到底是自己喝不懂好茶？
是朋友说了谎，这茶根本不值这个价？
还是朋友不会买茶，买茶时被商家坑了？
在替人估价时，横竖左右，不管怎么说都是得罪人。
最后，这年头能有礼物收，其实是好事。
说明对方还在记挂你。
别人送给我的茶，到底值多少钱？
诸如此类的问题，非要打破砂锅问到底，反而没趣。
倒不如将心态放得乐观点。
千里送鹅毛，礼轻情意重！
收到别人送来的礼，茶礼价值是高是低倒在其次。
问题的关键，是你肯不肯承情！
《3》
比起一般岩茶，老岩茶的水更深，更难估价。
更何况是已经转了好几手，拆开试喝过的老岩茶！
按经验推测，这样的茶其实早已经不能再喝。
因为，岩茶本身就不提倡存老茶。
当岩茶新茶褪火后，便能进入最佳适饮期。
通常，岩茶因独特焙火工艺而获得的特殊风味，赏味期有限。
新茶褪火后，需要尽快饮用。
要不然放到最后，即便岩茶没有受潮变质，原有的馥郁茶香也会走下坡路。
另外按茶友表述，那盒2006年的大红袍，是典型的私人仓储茶。
私人仓储的老茶，大多带有无心插柳的意味。
即，原本没想着要将这盒茶放这么久。
但因为忘了及时喝，自己又舍不得丢掉，就一直保留了下来。
从始至终，就没有得到良好的储存保证。
通常，武夷岩茶的保质期也就三年左右。
而这盒大红袍在过期十多年的情况下，大概率是早已经严重变质，不能再喝。
来源不清，外包装不完整，信息不全，早已过期十多年……
多重因素叠加来看，这样的大红袍要想挂到二手市场，难度比较大。
毕竟，茶叶作为入口之物，身份比较敏感。
一般在正规渠道，这样早已过期的大红袍，不支持上架销售。
千言万语说到底，这样一盒过期十多年的大红袍，放到现在能值多少钱？
在估价上，没有标准答案。
论茶叶本身的饮用价值，早已不适合继续泡来喝。
而论及茶叶外盒是否有纪念意义，那则是另话。
总之，最关键的前提是，有没有人愿意接手！
《4》
老岩茶的定价难，除了山场、工艺等信息难以溯源外。
还有一点，便是储存条件的界定。
退一步看，大多数人买茶，出发点肯定不是为了等日后升值。
而是为了满足当下的饮茶需求。
极少会有普通茶客会大量购茶，再专门建一个茶仓放置，等到时隔多年再“放仓”出来。
因为，仅仅是普通私人，凭一己之力，难以确保规范化存茶。
毕竟，茶叶又不是金玉之类的保值品，容易存坏。
大量购入岩茶收藏，这样做属于高风险，高投入，但不一定会有高回报。
一旦整批茶存坏变质，到头来很有可能竹篮打水一场空!
在茶圈，时不时就能看到这样的新闻。
90年代典藏老茶，拍卖出XXX万天价；
茶农自家祖传的60年代老茶，被某富商高价收购；
十多年前入手的XXX茶，现在价值翻了好几番，藏家大赚一笔……
诸如此类的藏茶造富，藏茶升值新闻，历来是茶余饭后的谈资。
噱头满满，特别吸引眼球。
但这些新闻的真实性未必有保证，不能当真。
实际上，对于原料山场、制茶工艺、储存条件等，统统难以溯源与认证的老岩茶。
在绝大多数茶客眼里，根本不敢再放心买入。
所以，出自私人之手的老茶能卖出高价的事，往往不可信。
天底下不会白白掉馅饼。
茶界里更没有那么多，收藏老茶一夜暴富的传说。
所以，对于老岩茶，建议大家慎入。
从无数的实例看，来源不清、储存条件不明的老茶，没那么容易就能顺利转手！
《5》
茶界里，无数藏茶致富的小道消息。
让不少茶圈新手，产生了这样的错觉。
即，一款茶的年份只要足够老，那么它就一定很值钱！
其实，这只是错觉而已。
茶叶作为饮品，作为入口之物，作为柴米油盐之类的日常所需。
本身就不应该，过分神化一款茶的年份。
毕竟，价值才能决定价格。
品质好，才是一款茶定出高价的底气！
更何况对武夷岩茶来说，仓储不明老岩茶，本身就不提倡饮用。
往简单来说，一款过期十多年的大红袍，就算是转手，也没你想象中的那么值钱！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
陈楠