丰收年景价格（大宋的繁华）

关于宋代城市、农村的部分基本上已经说完了，关于宋代的经济部分将徐徐展开。宋代的经济较前代都有发展。但是与人们印象中宋代经济繁华相反的是，在宋代民生问题并非处于良好的状况。跟国计民生最相关的便是物价，本期我们继续破译有关宋朝的密码，探寻宋代的

关于宋代城市、农村的部分基本上已经说完了，关于宋代的经济部分将徐徐展开。宋代的经济较前代都有发展。但是与人们印象中宋代经济繁华相反的是，在宋代民生问题并非处于良好的状况。跟国计民生最相关的便是物价，本期我们继续破译有关宋朝的密码，探寻宋代的物价问题。

01

粮价

宋仁宗宝元二年（1039年）的一份材料，不经意间透露出了各地大体的粮食价格，虽然这则材料原本是吏部流出的关于地方官的职田问题：

关于这条材料，我们可以这样理解：

1. 同样职位石数少的，所在地粮价比石数多的地方贵，他们卖出钱的总和大致相同。
2. 当时的粮价，可以分为三个区域，京东西、河北、淮南、两浙、江南相对平价；陕西、河东、荆湖、福建、广南物价偏低；川陕四路粮价最贵。
3. 这只是当时的情况，并不十分准确，更不代表之前和之后的粮价，仅供参考。

放眼所有史料，我们可以整理出如下信息：

宋真宗大中祥符元年（1008年）九月，京西、京东、河北、河东、江淮、两浙、荆湖、福建、广南等路大丰收，官方报告每斗米价格为7至8文钱，一石就是70到80文钱。

宋仁宗天圣八年（1030年），范仲淹说道，“窃以中田一亩，取粟不过一斛。中稔之秋，一斛所售不过三百钱。”也就是说，当时的粮价的众数大约是每石300文。与前相比，增长4倍左右。

宋神宗熙宁元年（1068年）之前的15年间，也就是宋仁宗皇祐后期一直到宋英宗治平年间，全国平均粮价是“贵价每斗七十五文，平价七十文，贱价六十文至六十二文，九十八陌（bǎi）”，中等价是每石700文（98陌），也就是合686文足，为天圣八年的两倍多。

宋哲宗元祐元年（1086年），知枢密院章惇上书称：“凡内地，中年百石斛斗，粗细两色相兼，共不直二十千钱，若是不通水路州、军，不过直十四五千而已。”内地广大地区正常年景的粮价是每石200文，偏僻的地方更便宜，银石40至150文。 价格明显回落。

宋徽宗宣和四年 (1122年)，榷货务报告道：“古有斗米斤盐之说， 熙、丰印米石不过六七百。 时盐价斤为钱六七十；今米价石两千五百至三千，而盐仍旧六十。”这条史料一方面进一步证实了熙宁以前全国的平均米价大每石600文至700文，另透露出当时全国的平均米价大约是每石2贯500文至3贯以前者700文、后者3贯计，50多年间价格增长率为428%。宋高宗绍兴九年( 1139年)，东南地区米“三万石以中价计之，自不下十万缗”，每石约3贯300余文，高于宣和年间的价格。比较同时的北方金国粮价却很低廉:在完颜亮正隆以前即绍兴二十六年前，“米斛极贱， 米不过二三百一石”。每石仅200至300文。宋高宗绍兴二十六年四月，户部尚书韩仲通报告:“今斗米为钱， 不满二百，正宜积谷之时。”每石不足2贯，价格回落。宋高宗绍兴二十九年，王之道言:“今兵食计之， 大率不过三百万斛，略论中平之直，为钱不过五百万缗。”平均每石1贯666文，比以前降幅不少。宋孝宗乾道三年(1167年)，有臣僚指出：“ 自近年岁歉艰食，富有之家放米人立约:每米一斗，为钱五百。细民但救目前，不惜倍称之息。及至秋成，一斗不过百二三十，则率用米四斗方粜得钱五百，以偿去年斗米之债。”当时秋收后的粮价是每石1贯200文至1贯300文，再次下降。宋孝宗乾道六年，户部侍郎、江浙、荆湖、淮、广、福建等路都大发运使史正志说道:“户部去岁降本钱三百九十五万余贯，每斗约三百文省为率，约籴米一百三十万硕。 ”乾道五年，朝廷在东南地区籴买130万石粮食，每石平均价钱是3贯省。粮价开始上扬。南宋后期，未见全国性的一般粮价数据，但就各地的总体情况来看，呈普遍上涨态势。

02

食盐、其他食品、饮品价格

古代盐贩

宋代的食盐价格起的内容见中篇。