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乌骨羊是在我国云南发现的,因像乌鸡一样,肉色发黑而得名,不仅是我国独有的品种,在所有的哺乳动物中只有乌骨有乌骨乌肉的特点。在众多的养生食品中,黑色食品备受推崇,黑米、黑枸杞、乌鸡等,价格也是其他同类产品的几倍。例如普通枸杞也就20-30块,
乌骨羊是在我国云南发现的,因像乌鸡一样,肉色发黑而得名,不仅是我国独有的品种,在所有的哺乳动物中只有乌骨有乌骨乌肉的特点。
在众多的养生食品中,黑色食品备受推崇,黑米、黑枸杞、乌鸡等,价格也是其他同类产品的几倍。例如普通枸杞也就20-30块,而黑枸杞能卖到70-80块。因为它们含有丰富的花青素,花青素也是它们呈现黑色的原因,花青素作用非常大,能够清除体内自由基、抗氧化,因此起到延缓衰老和抗疲劳的作用。
而乌骨羊营养价值更高,肉质细腻,可以说是全身都是宝,具有滋阴补阳的双重保健功能。具有极高的药用和保健价值。
虽然乌骨羊源自云南的高海拔地区,但因为它适应能力很强,所以养殖地区没有特别的需求。
乌骨羊养殖前景
乌骨羊的营养价值丰盛也必然能够受到市场的追捧,随着人们的生活水平不断提高,对于营养价值高的食品更加青睐,而且乌骨羊的肉质细腻、膻味焦雄、肉更有弹力,现在一斤乌骨羊的羊肉价格能到300。目前我国的乌骨羊养殖数量很少,所以市场前景非常广阔,市场需求量不断增长。
乌骨羊养殖
乌骨羊辨别并不难,因为黑色素非常高,所以乌骨羊的舌头和牙龈都是黑色,非常容易辨别。但还是很多人没有搞清楚就去高价采购种羊,宰杀后却并非黑色的肉骨。
但要想养殖一定要采购到好的种羊,乌骨羊原产地是云南省怒江州兰坪县通甸镇,一只正宗健康的种羊要在10000左右,为了更好的发展一定要选择好的种羊才有保障。在运输过程中也要十分注意,避免给种羊的健康带来危害。
乌骨羊适应能力强,所以养殖与其他羊没有什么区别,但为了保证它的营养价值,更适合放养,圈养就一定要保证微量元素等营养的供应。因为价值更高,所以也要更加注意每一只羊的健康状况、羊舍的卫生和防疫都要做好。
在乌骨羊的原产地,都是放养,吃喝可以说比我们要好的多,因为当地的资源丰富,羊经常能吃到冬虫夏草、重楼等,喝的都是高海拔的矿泉水。但乌骨羊同样适合粗饲喂养。所以并不用担心乌骨羊的养殖困难。但因为吃喝肯定是难以与原产地的自然环境的食物相比,所以除了要保证乌骨羊的营养均衡来提高免疫力。
总结
乌骨羊目前价格很高,养殖利润非常可观,因为它的营养价值非常高所以市场前景是非常好的。因为目前总体的养殖量少,一只羊能卖到上万,所以小规模养殖也能有非常高的利润,适合农民小规模养殖。
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马同