甘露醇的价格（实话实说）

《药性考》曰：“冬虫夏草……秘精益气，专补命门。”《本草纲目拾遗》记载：“冬虫夏草性温暖，补精益髓，此物保肺气，能治百虚百损，为滋补佳品”。”保肺气，实奏理“。《本草从新》”甘平保肺．益肾止血．化痰已劳嗽。“传统食补虫草蒸老鸭《本草纲目拾遗

《药性考》曰：“冬虫夏草……秘精益气，专补命门。”

《本草纲目拾遗》记载：“冬虫夏草性温暖，补精益髓，此物保肺气，能治百虚百损，为滋补佳品”。

”保肺气，实奏理“。

《本草从新》”甘平保肺．益肾止血．化痰已劳嗽。“

传统食补

虫草蒸老鸭《本草纲目拾遗》：

“配料”冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

“做法”老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)

“功效”补虚益精，滋阴助阳。

本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。

注：外感未清者不宜食用。

《中华人民共和国药典》中关于冬虫夏草的收录

发布时间：2015-07-06

摘要：本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。

冬虫夏草

Dongchongxiacao CORDYCEPS

本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未散发时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。

【性状】本品由虫体与虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3~5cm，直径0.3~0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20~30个，近头部的环纹较细；头部棕红色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4~7cm，直径0.3cm；表面深棕色至深褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。

【含量测定】照高效液相色谱法（附录 Ⅵ D）测定。

色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以磷酸盐缓冲液（PH6.5）【取0.01mol/L磷酸二氢钠68.5ml与0.01mol/L磷酸氢二钠31.5ml，混合（PH6.5)]-甲醇（85:15）为流动相；检测波长为260nm。理论板数按腺苷峰计算应不低于2000。

对照品溶液的制备 取腺苷对照品适量，精密称定，加90%甲醇制成每1ml含20μg的溶液，即可。

供试品溶液的制备 取本品粉末（过三号筛）约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入90%甲醇10ml，密塞，摇匀，称定重量，加热回流30分钟，放冷，再称定重量，用90%甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10ul，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品含腺苷（C10H13N5O4）不得少于0.010%。

【性味与归经】甘，平。归肺、肾经。

【功能与主治】补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。

【用法与用量禁忌】 3~9g。

【禁忌】有表邪者不宜用。

【贮藏】 置阴凉干燥处，防蛀。

冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。它的最大特点是既补肾阳，又益肺阴。而且可以止血化痰。可单用或与其它补益肺肾药同用。本品有益肾补阳之功效，用于阳痿早泄，腰膝酸软。可与牛膝杜仲淫羊藿巴戟天等药同用。亦可单用泡酒服。

如肺阴不足，劳嗽痰血，当与沙参阿胶川贝等养阴清肺，止血化痰药同用。还可以用于病后体虚不复，或自汗畏寒。可以本品与鸡鸭鱼肉等炖食，确有补虚之功效。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。

九大功效

1. 调节免疫系统功能

   免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

2. 直接抗肿瘤作用

   冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

3. 提高细胞能量、抗疲劳

   冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

4. 调节心脏功能

   冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

5. 调节肝脏功能

   冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

6. 调节呼吸系统功能

   冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

7. 调节肾脏功能

   冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

8. 调节造血功能

   冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

9. 调节血脂

   冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

中央电视台播放冬虫夏草和老年痴呆的广告很不道德

作者：阿乡

今年春节后，中央电视（CCTV-4）播出了一个广告。这个广告拍得很技巧，

一开始说的是一个记忆力极其衰退，已不能认识自己儿子的老大爷和他生活中的

几个片断。因此初一看，还以为是中央电视台拍的让人们来关爱老年痴呆症的公

益广告，但广告的最后，却播出了这样一段文字：“极草，冬虫夏草”。尽管广

告没有直白地说冬虫夏草可以治老年痴呆症，但这个纯商业广告的潜台词是谁都

看懂了。

老年痴呆症是一个世界性难题，各国的医学和药学科学家们都在努力研究，

以期能破解这个难题。遗憾的是，目前尚未有突破性的发现。临床所用的一些西

药，只能起延缓病情发展的作用，却无法扭转病情和治愈此病。中药方面，近年

来也有报道说从姜黄中提取的化合物姜黄素可能对此病有作用，尽管分子生物学

和动物药理学实验都已有了一些正面的数据，但可能是由于姜黄素制剂在人体的

吸收和代谢等等的复杂原因，临床却没有显示出效果来。但不管如何，这些都是

很认真在做的科学研究。而冬虫夏草，完全没有做过任何与老年痴呆症有关的像

样的研究，这个广告却用偷梁换柱，指桑说李的手法，将二者强扯在一起了。

纵观目前国内一些对冬虫夏草的化学成分和药理学的研究，都属于极其粗糙

和不具有现代科学的标准。就拿冬虫夏草中的化学成分来说，所谓的研究只是说

冬虫夏草含有多糖和各种氨基酸，有的又说含有多肽。但不管是多糖或多肽，这

些研究都讲不出多糖的结构或多肽的序列。大部分的植物（或称中草药的植物）

中，都会含有多糖（如淀粉，纤维素）和蛋白质（即多肽或氨基酸），冬虫夏草

也不会例外，说冬虫夏草含有多糖和多肽或氨基酸，仅仅是白话费话一句。有的

研究又说冬虫夏草中含有虫草酸和虫草素，查文献发现，其实所谓的虫草酸就是

甘露醇(Mannitol)，而甘露醇是一种极其普通的化合物，药剂学里把甘露醇常用

作填充剂，其作用如同葡萄糖，乳糖，这是因为甘露醇无毒，也不起其他药理作

用的缘故。甘露醇的价钱低到十几元人民币能买一斤。不能明白为什么研究冬虫

夏草的人们要把明明是普普通通的甘露醇，却要故弄玄虚来叫作什么虫草酸。至

于虫草素，英文叫Cordycepin, 是一个外国人几十年前从蛹虫草一类东西中提取

出来的一种核苷类化合物。这个Cordycepin倒是有明确的化学结构，好像也有些

抗菌之类的药理作用，但在天然的蛹虫草中（包括冬虫夏草）的含量极其低，所

以人们要从培养真菌开始，然后从培养的浆液里提取才能得到。而且这种核苷类

化合物的口服制剂到底有没有效，以及需要口服多少量才有效，并没有定论。但

有一点是可以肯定的：冬虫夏草中的虫草素含量极其低，凭这点点虫草素，起不

了任何药理作用。

那为什么有不少人都会说吃了冬虫夏草后感觉良好呢？这主要是心理作用。

中药里有很多这类东西，比如犀牛角，燕窝，虎骨，穿山甲的鳞片，会滑翔飞行

的鼯鼠的粪便（中药叫五灵脂）等等，来源很稀少，也有些神奇，因此很珍贵。

人们花了大价钱买来，加上外界宣传炒作，心理上往往很难接受这类东西原来是

没什么用的说法。但如果把这些东西做个双盲法实验，药理统计学绝不可能显示

这类东西有什么临床意义，戏法也就立马拆穿了。所以宣传及研究这些东西的所

谓的专家们，都像魔术师不会透露戏法的奥秘一样，有着自己的行业规矩，他们

是绝对不会去碰双盲法实验的，因为他们请楚：一旦做个双盲法实验，西洋景拆

穿，大家砸饭碗！

家中如有老年痴呆症的病人，对家庭所有的成员来说都是一件极其痛苦和折

磨人的事。在没有特效药物的时候，人们往往会尽自己最大的努力来想法子给病

人治病，即使是希望很小，自己的经济也不宽裕，往往也想要尝试一下，尤其是

在我们这个讲究孝道的国家。而商人们正是摸透了老年痴呆症病人家属的这种心

理开始了他们的商业行为。目前冬虫夏草已是天价，一种无用的东西被抬炒到这

种价钱，本是社会的畸型，也是科学的悲哀。说实话，如果商人们仅仅是把手伸

向富豪土绅，达官显贵的钱袋子，也就随了他去了，社会的道德已在沉沦，人们

也早已见怪而不怪。但现在商人们又把手开始伸向老年痴呆症病人，和他们已经

很无奈，很绝望的家属亲人们，而且这次是由中央电视台来配合。面对这种广告，

作为一个普通的药学工作者，我不得不发出自己的声音：你们的行为实在已经突

破了道德低线。

送TA礼物

民国时期的冬虫夏草

2016年05月05日 10:36 | 作者:肖伊绯 | 来源：人民政协网

1936年8月，北平《世界日报》分5次连载刊发专访菌类植物学专家周宗璜的报道，访谈主题为“菌类植物与人生”，首次将中国菌类植物研究的最新成果与进展向市民大众进行“科普”宣传。访谈中，提到了药用菌类中的特别之物——冬虫夏草：

“说到冬虫夏草，那是一种很有趣味的菌类。”说的时候，他（周宗璜）便去到他们的标本室里，拿来一个玻璃盒，里面陈列着一束一束的冬虫夏草。也许这种标本，采集得很久吧，冬虫夏草都已变得快黑了，在外表看出，冬虫夏草约有一寸半长，仿佛一节小豇豆粗，是分为两节，下端还包虫的蛹，草便从虫的蛹里长上去，上端便是草。于是我便问：“在虫未死以前，草是否就生长了嫩芽？”

“大概的情形是这样，这类的幼虫，接受了草的孢子以后，便渐渐发芽，同时幼虫也渐渐到了死期，如是便由动物一变而为植物了。”

“冬虫夏草出产在什么地方？每年可以出产多少？价值若（如）何？”

“这种菌类，产于云南贵州及两广等处，统共每年可出产一万公斤左右，约合二万二千磅，每公斤大约合法币七元左右。”

“它治病的功能，到底若（如）何？”

“据说是能治肺病，并且可以吃，四川人认为是一种补品。至于是否有功效，在没有经过化验以前，我们实在不敢去认定。”

看来，周宗璜并不认为冬虫夏草有什么特别神奇的医药价值，冬虫夏草的市场价值也并不算特别高昂。“每公斤大约合法币七元左右”的市价，按照法币未贬值前与银元的兑换比率，冬虫夏草每千克时价为七块大洋。如今，再按每块大洋的银价折算，每块大洋约合人民币150元，可见，当时的冬虫夏草每克价格折合人民币仅1元左右。

编辑：邢贺扬

价格10年翻了50倍 小虫草潜藏大危机(组图)

新华网拉萨7月3日电 新华社“新华视点”记者张爱林、叶辉

“全县5万多人，每年到了挖虫草的季节，除了规定不许上山挖虫草的机关工作人员，其他人基本上都挖虫草去了，就连学校都得为虫草让路。”提起越来越滚烫的“虫草热”，西藏自治区比如县副县长贡布有些啼笑皆非。

五六月份是青藏高原上采挖虫草的季节，据不完全统计，仅西藏墨竹工卡县，今年就有十几万人上山挖虫草；在青海省果洛藏族自治州，近几年挖虫草的人每年都达13万之多。

价格：10年翻了50倍

推动“虫草热”愈演愈烈的是不断膨胀的市场需求。

虫草是一种真菌，寄生于虫草蝙蝠蛾的幼虫体内，只生长在海拔3000米以上的高寒草场，因冬为虫，夏成草，又称“冬虫夏草”。据清朝汪昂所著《本草备要》(1694年)记载：“冬虫夏草，甘平，保肺益肾，止血化痰，止劳咳。”

然而，近年来其药用功能却被不断夸大，直至被神话为今日的“癌症克星”、包治百病的“神药”，因而吸引着全国各地的人们竞相购买，导致价格持续走高。

中国工程院院士肖培根说，上世纪60年代，在西藏，一公斤虫草仅可换得两包单价3角钱的香烟；到了70年代，在青海，虫草的国家收购价也仅为每公斤21元；1995年，在虫草主产地之一的西藏，每公斤虫草售价也就在2000元左右；而如今在北京、南京、广州等一些大城市，虫草售价已达每公斤10万元。

虫草价格10年翻了50倍！

近年来，凡到西藏、青海的游客，不少人购买虫草带回馈赠亲友。在西藏自治区藏药厂门市部，一位李姓浙江游客一次就买了2.5公斤虫草，他对记者说：“在内地流行送虫草。”

据这个门市部负责人介绍，来此的游客很少有不买虫草的，来自江浙一带的旅游团体购买力更强。2004年10月的国庆黄金周期间，门市部的虫草被抢购一空，一度脱销。目前仅拉萨市就有几十家虫草销售商店，可想而知其销售量有多大了。

记者采访的十几位援藏干部，每年为内地亲友购买虫草所花款项在3万到15万元不等。

许多虫草商便想方设法利用人们盲目的需求心态牟取暴利。一位专门做虫草生意的艾姓商人私下告诉记者：“现在倒虫草的，用撒铁粉或泡水来增加重量的办法已经过时了，改用水银或其他重金属浸泡虫草，这样一公斤可增重8两，且颜色好看，还好卖。”

业内人士分析认为，由于内地对虫草需求的激情至今未减，今年虫草价格还将上涨。

采挖：已是“寅吃卯粮”

随着价格的暴涨，过去没有规模性采虫草习惯的当地农牧民，也逐渐加入采挖“大军”。

比如县是西藏产虫草最多的县，副县长贡布告诉记者，越来越多的当地农牧民不种粮、放牧了，靠挖虫草谋生。每到采挖季节，全县5万多人中，就有3万多人锁上门，骑着马、驮着帐篷进山了，一去就是两个月。全县每年收获的虫草约在4000公斤至1万公斤。“虫草成了全县经济收入和农牧民增收的主要来源。”

为了挖虫草，学校每年都要放“虫草假”。 比如县小学校长公觉说，即便学校不放假，学生也会回家，原因有二：一是挖虫草旺季就在5、6月，且只有50天左右，在此期间，农牧民举家上山，没人照料上学的孩子；二是虫草露出的头很小，孩子眼力好，挖得多，一名小学生每天能挖出近200根。这样一来，学校难免要给“虫草经济”让路。类似情况在西藏的那曲、昌都、林芝等地区都存在。

虫草采挖成本低，利润高。一人一天挖10根虫草，可得100多元。墨竹工卡县门巴乡伊吾村的古蔡一家，去年挖虫草获利2.4万元。在贫困的乡人眼中，这几乎等同于从地上捡钱，因而诱惑力极大。

肖培根直言，虫草价格成几何级飞涨的背后，折射出的是资源骤减的危机现状。据记者了解，按采挖一个月计，虫草在80年代一个成年人可采1公斤至1.5公斤，去年，平均每人只能采到0.25公斤。

对此，西藏的一些基层干部忧心忡忡，他们说，如此发展，不但虫草会绝种，而且采挖带来的生态破坏也难以修复。

危机：日益严重的高原生态破坏

小虫草潜藏着大危机。

挖虫草，一般工具是专用的镢头和小铲。发现虫草后，为不破坏虫体，人们就将周围的草皮连土一起挖出。以前人们挖虫草还要留下一些做种，不一次挖尽；但现在人们恨不得一下子挖出所有虫草，极少有人会将草皮和土回填。这样一来，挖一根虫草最少要破坏30平方厘米左右的草皮，而采挖过程中被践踏、车碾的面积则更大。除植被破坏外，成千上万人挖掘留下的空洞，大大加快了雨季中水土流失的速度。

资料图：草场日益退化的三江源地区(图片来源：新华网)

众所周知，我国的黄河、长江、澜沧江等大河的源头都在青藏高原，极其脆弱的生态具有不可再生性。千百年形成的自然生态系统，一旦被破坏很难自我恢复，直接威胁到中华民族母亲河的生态安全。

2003年12月至2004年4月，黄河源头鄂陵湖出水口出现历史上首次断流。西藏高原生态研究所的调查显示：由于长期以来过度垦挖，雅鲁藏布江中游水土流失面积已达615万公顷，土壤沙化加剧，生态环境日趋恶化。

西藏高原生态研究所专家郑维烈说，虫草是可以自我繁殖更新的自然资源，虫草蝙蝠蛾的生活周期约为4年，若能采取合理保护措施，配合其自身繁殖周期适度采挖虫草，不会危及自然环境。善用地球资源，尽量避免危害生态环境，是“可持续发展”的核心内容之一，人类理应重新检视自身的经济行为，不能只顾眼前的经济利益乱采野生资源。因而，如何有计划地加强对虫草资源的利用和管理，保护这些大江大河源头所拥有的广袤草原和丰富的湿地资源，应当引起全社会的关注。

http://finance.sina.com.cn 2005年07月03日 16:18 新华网

冬虫夏草：劣质造假泛滥(组图)

2013-10-21 06:45:35　来源: 华龙网-重庆商报(重庆)　有0人参与

分享到

断虫草穿牙签以次充好成潜规则

国际冬虫夏草研究信息中心青海分中心

拉萨市顺兴虫草经营市场

市场调查

冬虫夏草一向在市场上被认作是“软黄金”，之所以昂贵，是因为它有极其特殊的生长环境。冬虫夏草生长在海拔3000米以上的雪域高原，蝙蝠蛾深埋在土壤中的幼虫，被冬虫夏草真菌侵入体内后，冬虫夏草真菌在蝙蝠蛾幼虫体内不断吸收营养繁殖壮大，致使幼虫体内充满菌丝而死亡。来年春末夏初，从蝙蝠蛾幼虫的头部长出一根小草，冒出地面，这样就形成了我们平时见到的冬虫夏草，简称虫草。

虽然冬虫夏草兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。现在市场上冬虫夏草要卖到一斤十几万元，好一点的叫价到二十几万甚至四五十万一斤。

近日，我们深入虫草产地西藏那曲调查发现：虫草市场乱象丛生，更有不少商家为了牟取暴利，使用卑劣手段，以次充好，其中造假现象非常严重。消费者在购买时，很难发现其中的惊人黑幕。

深入调查 直揭行业3大乱象

在八廓街东侧的拉萨清真大寺附近，卖冬虫夏草的店铺有100余家。这里是目前国内甚至全世界最大的冬虫夏草集散地，仅2010年，从这个市场卖出去的冬虫夏草就有100多吨，交易额达到100多亿元。

每天早上9点多开始，市场上人头攒动，热闹非凡，随处可见手里拎着一个塑料袋的商贩，这些塑料袋里装的正是价格不菲的冬虫夏草。

冬虫夏草是一种真菌寄生昆虫幼虫体内而形成的复合体，是珍贵的中药材。每年夏至前后新草上市，虫草交易也最红火。虫草由农牧民从山上挖出，洗净晒干，经一道甚至数道转手到达拉萨，再由此批发销往北京、广州乃至世界各地。

我们在市场走访发现，一些销售的冬虫夏草中混杂着明显折断后又人为拼接起来的虫草，我们拔开一看，在虫体内赫然出现了一根小木棍，而这种做法是最常见的惯用手段。

经过深入细致地调查发现：各种以次充好、弄虚造假的惊人内幕和市场乱象也逐渐浮出水面。

乱象1

穿牙签、粘胶水成潜规则

西藏地区关于冬虫夏草的地方标准中规定：虫草中不得添加异物，如有断裂，不得连接，如果连接将判定为不合格产品。商贩向我们透露，虫草在采挖过程中很容易折断，就用牙签把断草穿起来混在整草里卖，本来断草也可以销售，但是相比整草价格会低很多。这种在整草中掺杂断草、让断草借机提价的现象在市场随处可见。

原来，断草和整草的价格相差近一半。商贩就将断草掺杂在整草里以次充好向顾客兜售。我们了解到，市场里在整草里掺杂断草的比例每斤从2%到10%不等，以每斤10万元的价格计算，商贩每卖一斤掺杂断草的虫草至少从中获利800元到4000元不等，甚至获利更多。

除了用牙签串的虫草，商贩们还会把断的虫草用胶水粘起来，除了内行能看出来，一般消费者很难分辨出哪些是粘好的虫草。所谓胶粘的冬虫夏草，就是将原本断了的两根虫草用胶粘上，冒充完整的虫草。在拉萨市一家冬虫夏草专卖店里，我们就发现了胶粘的冬虫夏草。

乱象2

为添重量，注水和金属粉

还有些商贩在虫草销售前，在虫草上喷水，以增加虫草的重量，只要一丁点的水分，就会增加一些重量，价格也会随之上涨很多。

我们在采访过程中，一个商贩就告诉笔者，一般来说含水量20%，也就是说一斤冬虫夏草里有2两是水分，如果以每斤5万元的价格计算，消费者每买1斤虫草，相当于花费1万元购买了水。

为了防止重量的损耗，保证虫草的湿度，市场里的商贩下午一般不进行交易。

根据规定，虫草允许的含水量一般在10%左右，在挑选冬虫夏草时，消费者可以用手去感受一下虫草的干湿度，然后试着用手轻轻弹一下虫草，一般情况下，含水量超过10%的虫草，轻轻一弹是会断裂的。

其实，在虫草市场里的乱象不仅是加点水这么简单，有些不良商贩为了多挣点钱，竟然还在虫草里添加金属粉。

买冬虫夏草还需要过X光机，这又是为什么呢？一些商贩告诉我们，因为冬虫夏草按每斤有多少条定价，一斤的条数越少，价格就越高，如果每根冬虫夏草的重量有所增加，一斤冬虫夏草的条数就会越少，这样也可以赚更多的钱。

我们曾亲眼看到这样一幕—一个商贩从小铁桶内用小勺盛出一点黑色的粉末，放在电子秤上称重。这种黑色的粉末非常重，只盛了两小勺，就已经达到了2两的重量。

乱象3

造假冒充，坑害消费者

如果说，这种穿牙签、粘胶水、注水和金属粉的冬虫夏草至少还是真“冬虫夏草”的话，那另外一些欺骗手段更为恶劣。在数天的调查中我们发现，目前有很多商家只是拿一些石膏粉或面粉掺胶甚至用胡萝卜等来雕刻出很像冬虫夏草的模子，然后将山药粉、黄连面等颜色类似的物质填充进去，然后以“野生冬虫夏草”的名义高价售卖。

此外，市场上还有一些打着“冬虫夏草粉”名号售卖的产品，其可能只是面粉等混合的制品，售出的却是天价。据了解，深圳就曾查扣了一批所谓的“冬虫夏草含片”保健品。执法人员发现，该产品生产厂家是山东某生物工程有限公司，但生产许可证上的食品类别却是压片糖果，后经证实这些含片的确是糖果，售价却高达数千元。

还有，市场上有些打着“冬虫夏草”旗号在售卖的虫草胶囊，其中所谓的“虫草”实为“北冬虫夏草”，也就是蛹虫草，是一种食用虫草，它与冬虫夏草有根本的区别。

除了蛹虫草外，很多虫草胶囊的原料其实是“菌丝体虫草”，这类虫草属于人工培养，其售价多在每公斤几百元到一千元之间，与野生冬虫夏草也存在着区别。

市场透视

冬虫夏草：四十年飞涨近万倍

关于虫草的市场价格，据央视报道，2003年虫草价格为1.5万元一公斤,到2012年底，一般的市场价格就达到16万元一公斤，近十年疯涨了十倍。而我们近日查询到的价格行情，“北京同仁堂上等的冬虫夏草价格高达每克888元，这要比目前黄金的价格贵出一倍还要多。”

经过走访商家了解到的情况，更是让我们唏嘘不已：近40年来，冬虫夏草的价格已经上涨了近万倍。

早在上世纪70年代，西藏和青海上等冬虫夏草的价格仅为每千克21元，2003年“非典”疫情到来，吃冬虫夏草能增强免疫力的传言为冬虫夏草市场又注入了一剂催化剂。之后的2005年和2006年，冬虫夏草价格持续走高，在2007年时价格更是攀上了巅峰，其中每公斤2000头的虫草每千克高达20万元。

到了2010年和2011年，受生态破坏和地震等自然灾害的影响，不少冬虫夏草产区出现减产，有的地区减产幅度甚至高达40%，供应萎缩使冬虫夏草行业再次上涨。2011年7月，虫草价格超过2007年的历史最高点，以每公斤2000头规格的虫草为例，2011年8月每克价格680元，比上年同期还高出140元。

本文来源：华龙网-重庆商报

实话实说

我有一邻居，他妹妹六十年代初期在西藏工作。因回来养病，她二十元钱买了一公斤冬虫夏草。就用两张废报纸包着，她还拿出来给我母亲看。我那时已上初中，还记得清清楚楚。前不久我看了一篇文章，那个年代在西藏一包好香烟就能换一斤冬虫夏草。现在有些人不相信，但是我信。

冬虫夏草十年来价钱涨了五十倍，四十年来涨了近万倍，绝非虚言。

冬虫夏草是一味难得的好药，是它的好处被疯狂地扩大。医患之间，客商往来，都应保持清醒的头脑。都花点时间打听一下，我国的奥运冠军吃了多少冬虫夏草，我国的百岁老人又吃多少冬虫夏草。

华用宣 2016.1.24.