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导语:别轻视!这3种“憋屈酒”虽便宜,但不含1滴香精,招待领导也体面随着现代生活节奏的加快,人们越来越习惯快节奏的购物,当然也包括买酒,很多朋友在买酒时,一般只看重两点,一是牌子,二是价格。只要牌子够响亮,价格在可接受的范围内,一般就直接买
导语:别轻视!这3种“憋屈酒”虽便宜,但不含1滴香精,招待领导也体面
随着现代生活节奏的加快,人们越来越习惯快节奏的购物,当然也包括买酒,很多朋友在买酒时,一般只看重两点,一是牌子,二是价格。
只要牌子够响亮,价格在可接受的范围内,一般就直接买了,最多就是在看看包装是不是够大气,其他的基本不会考虑。
这是各位在买酒时出现的一个大误区,这些响当当的大牌酒可并不是100%的高枕无忧哦~
首先,在目前市面上很多的大牌子的酒也是会有非粮食酒出现的,就比如咱们经常听到的泸州老窖二曲,就是一款酒精酒而非纯粮酒,可无论是品牌还是包装,你都无法分辨出。
其次,现在越来越多的酒精酒学会了营销包装,他们也会在各种渠道增强自己的品牌影响力,而且大部分的预算都倾斜给了包装,这导致很多年轻酒友在超市买酒时,经常买到大牌的酒精酒。
如何选择一款好酒
讲完了上面的例子,大家肯定也会有所担心,既然无法通过品牌来买酒,那到底怎么样才能保证自己挑选到一款价格合适,用料精细的纯粮酒呢?
别着急!今天就跟各位好好聊聊,如何选择一款好酒招待领导。
很多朋友也通过上网学到了知识,说是通过酒的标准号来鉴别酒精酒,因为酒精酒的标号是固定的,标号都是GB/T20822。
这句话本身是没错的,确实可以用来识别一部分酒精酒,但很多时候并不绝对,比如泸州老窖二曲这款酒,他的标准号是Q大头的,无法对应上面的酒精酒标号但它却是一款酒精酒。
原因就是标号分很多种,有国标也有地方标准,而这款泸州老窖二曲,属于企业标准,而非国标,所以无法通过标号100%来确定酒的分类。
那么最准确的鉴定方法是什么呢?很简单,就是原料表!
只要里面香精、酒精这类化学产品,统统是酒精酒,无论包装多高端大气,一律不考虑购买!领导虽然在意包装,但经常喝好酒的他们,酒精酒一口就能喝出来,千万别买。
还有一类比较隐蔽的商家,他们不会将酒精香精直接放入配料表,而是用液态法白酒这个词来表述,大家也要注意。
配料表中有液态白酒的也不要考虑入手,也是酒精酒,如果觉得比较麻烦的话,那再教你一个更简单的,买酒买原料里只有粮食的,可以少走很多弯路。
如果说了这么多大家还是没有办法分出酒的区别也不要紧,笔者给大家分享3款我平时经常招待领导和朋友的白酒,保证你拿出去有面子。
有意思的是,在国内这些酒因为价格低被误解成酒精酒,导致名气一直不高,但其实都是不加一滴香精的纯粮食酒,这样的酒我们一般叫“憋屈酒”。
1、酒鬼酒 湘泉盒优 54度
第一款给各位推荐的是酒鬼酒,它产自湖南,是著名国企中粮集团旗下的品牌,非常适合对品牌有一定要求的朋友。
这款酒所采用的原料也值得一说,他不光是粮食酒,而且他并非使用常规意义上的谷物,而是淀粉含量很高的优质红缨子糯高粱、这类谷物,是全国公认制作酒类最好的谷物。
香型是独特的馥郁香型,入口最先感受到的是类似沪型酒的浓郁酒香,之后一股汾型酒的清香之气迅速占据口腔,当酒水咽下后,口腔中回味的是矛型酒的浓厚酱香,回味悠长。
2、古道江湖2900
第二款来自四川邛崃,背后的酒厂已经有了32年基酒酿造的历史,酿酒技术在行业中一直处于顶级水准,但他们将太多的经历应用到了酿酒上,而忽略了对于品牌的宣传,导致品牌名气没有名酒大。
但对于真正的行家来说,基本不以名气大小论品质。
它最大的特点就是将真实的基酒年份标注在酒瓶上,“2900”对应的便是基酒储存了2900天,也就是接近8年的时间。
这样明确的标准给了消费者最真实的体验,就像这款酒的品牌观念一样,专心做酒,用心做酒。
3、黄鹤楼酒 H6 53度
第三款给各位介绍的是来自湖北的黄鹤楼酒,他是由国家级别的酿酒大师钱焱林亲酿,他是黄鹤楼酒第三代酿酒人,这样一款有传承有出身的好酒,无论是招待领导,还是宴请都在合适不过。
对于原料的选择,钱焱林有自己独到的理解,他经过多次试验,最终选择了东北的糯高粱,他发现只有黑土地里的糯高粱,搭配上武汉这边的汉水,才能制作出最好的黄鹤楼酒,其他品种的高粱一概不用。
优秀的酿造师和选材注定会得到质量极高的口感,入口醇厚细腻,酒送入嘴中谷物的香气在口中充分释放,细细品味后,酒液的清香开始充斥在口腔中,犹如琼浆玉液一般,喝完后真想再来两杯。
以上3款酒的知名度可能和茅台五粮液这样的名酒相差甚远,但品质都有保障,都是不加一滴香精的纯粮食酒,招待领导同样有面子。
刘同明