北京二锅头56度多少钱（各有千秋的5款口粮酒）

中国的白酒香型众多，根据产地、环境、原料、工艺的不同，各有独特的风味和特点，而全国各省的酒友，对于白酒的口感和喜好也是有着不同的需求。通常讲的“口粮酒”，就是酒质不错，顺吞好入口，价格相对比较亲民，经常喝经济压力也不大，至于品牌，全国知名更

中国的白酒香型众多，根据产地、环境、原料、工艺的不同，各有独特的风味和特点，而全国各省的酒友，对于白酒的口感和喜好也是有着不同的需求。

通常讲的“口粮酒”，就是酒质不错，顺吞好入口，价格相对比较亲民，经常喝经济压力也不大，至于品牌，全国知名更好，地方小有名气也行。

根据大多数酒友对于“口粮酒”的这样一个定位，作者整理了5款，细分下来属于5种不同的香型，风味、特色各有千秋，看看是否有你心头所爱？

黄盖波汾（大曲清香型）

汾酒的嫡系口粮酒，53度大曲清香型高度白酒，是众多老酒友喜欢的光瓶酒，在圈儿里有着“口粮酒之王”的美誉。

汾酒曾经代表清香型白酒，入选第一届全国酒评会，是老四大名酒之一，有着独特的酿造工艺，用大麦和豌豆制曲，地缸进行发酵，清蒸、清烧后形成了汾酒酒质甘冽清澈、清香纯净、洁净爽朗的风格特点。

虽然酒精度是53度，但是入口一点儿也不辣，下口顺畅不上头。

红星二锅头（小曲清香型）

红星二锅头建厂的初衷，就是酿造老百姓喝得起的纯粮好酒，在北方，尤其是老北京人，爱喝酒的酒友，大多只喝一种酒，就是红星二锅头。

56度的高度白酒，也是小曲清香型白酒，最早的红星二锅头是65度的高度酒，后来应市场需求慢慢改为56度。

红二酒精度数虽然高，但是喝起来入口不辣喉，醇厚柔顺，掐头去尾的二锅头，保证了喝后不上头，醒酒快，第二天不影响工作的风格特点。

遵仁台（大曲酱香型）

遵仁台酒厂位于茅台镇的核心产区，是茅台镇酒厂里最早建立的一批，一直酿酒到现在，而且只酿造固态坤沙酱香酒。

祖辈间口口相传，发展至今有近百年的酿酒时间，出产的每一瓶酱香酒，都有国家权威机构的检验报告，还有品评团队的严格把控。

材料选用当地糯红高粱，小麦制曲，按照12987大曲坤沙酱酒工艺酿造，陶坛窖藏多年，再以老酒勾调上市，酒体色泽微黄，晶莹剔透，酒质绵绸，酒花均匀、饱满，酱香浓郁，香味扑鼻，醇厚甘甜，空杯留香。

绿瓶西凤（凤香型）

凤香代表的西凤酒，同样在第一届全国酒评会上代表凤香型白酒，入选了老四大名酒之一。

西凤酒制曲工艺独特，选用清香型大曲的原料，制曲工艺是浓香酒的中高温技艺，发酵用的是酿造浓香酒的窖泥，需要定期清理，防止浓香露头，在这关键因素的作用下，形成了独特的凤香型白酒。

“清而不淡，浓而不艳”的酒体风格，有55度，45度两种酒精度数，对于一些喜欢它的老酒友，喝一辈子都懒得换。

湘泉（馥郁香型）

湘泉酒是酒鬼酒的嫡系产品，继承了土家族和苗族人民的酿酒技艺，后又融入现代科技而发扬光大。

上个世纪九十年代，曾风靡全国，典型的馥郁香型，酒精度数54度，黄色的陶瓷瓶包装。因为“一口三香”的香型特点，深受老酒友的爱戴。

入口浓香、中间品是清香、回口酱香，形成了自己独有的“前浓、中清、后酱”的馥郁香型，酒液透明无色、芳香馥郁、醇厚柔顺、绵甜甘冽、回味悠长。

文中提到的几款酒，在所归属的香型白酒中具有非常独特、鲜明的风格特点，价格相较于同类产品也是亲民很多，比如同为一个酒厂、一种香型的湘泉和酒鬼，价格相差就不是一点半点，而文中这几款酒，作为大众口粮酒的性价比还是非常之高的。