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鱼肉多少钱一斤(鸡蛋)

时间:2022-10-01 10:55 作者:王龙华

近日,菜市场上的农副产品行情可谓是接连走高,不管是果蔬、肉价还是鱼蛋,其价格均有所走高。就连跌了大半年的猪肉,近期价格也涨至13-14元左右。有人好奇,为何行情涨得这么猛呢?01、鸡蛋“翻盘”大涨近日鸡蛋行情可谓是接连走高,其批发均价也从1

近日,菜市场上的农副产品行情可谓是接连走高,不管是果蔬、肉价还是鱼蛋,其价格均有所走高。就连跌了大半年的猪肉,近期价格也涨至13-14元左右。有人好奇,为何行情涨得这么猛呢?

01、鸡蛋“翻盘”大涨

近日鸡蛋行情可谓是接连走高,其批发均价也从10月上旬的3.9元涨至5.01元,其涨幅为0.19元;而销区均价为5.17元/斤,相比上一天涨了0.21元。

鱼肉多少钱一斤(鸡蛋)

如北京蛋价涨至5.07-5.28元/斤;上海为4.95元/斤;广东涨了0.14-0.27元,行情为5-5.4元/斤;辽宁反弹0.2-0.22元,蛋价为4.89-5.03元/斤;河北行情为4.76-4.96元/斤,河南行情为4.93-5.03元/斤,山东报价为4.96-5.15元/斤,江苏为4.85-5元/斤,安徽行情为5-5.1元/斤。

近期行情走高,主要受销区的走货量加大,中间商也加快拿货有关。同时,菜篮子迎来了一波走高,也带动零售行情上涨,使得蛋价就此上涨。

10月初时,因市场需求低迷,蛋价快速走低,很多蛋商也加快出售鸡蛋。然而近期蛋价上涨,市场也加快走货,因而使得蛋价接连走高。

同时,9月份的产蛋鸡存量为11.13亿羽,比起20年少了9.95%,可见去产能效果明显。也正因此,产蛋量由此降低,库存不多,这也让蛋价上涨得到了支撑。而在产区,如今市场货源明显偏紧,再加上肉价、菜价走高,使得鸡蛋成为替代品,刺激蛋价上涨。

02、白菜涨4倍

近期,不少人发现市场的菜价走高,如笔者的家乡,菠菜一斤9元,黄瓜7元,大葱6元,豆角5.8元,生菜球为8.8元,丝瓜为7.89元,油菜为5.68元,苦瓜为7.3元。

因菜价偏高,也带动了“白菜”的行情走高,目前小白菜已涨至6元一斤,大白菜也涨至2.5-3元/斤,这样的行情让人感慨菜价太高了,比起10月初涨了4倍左右,记得当时白菜才不过7-8毛一斤。

尽管其他蔬菜10月份供应不足,可白菜不一样,每年深秋之时正是露天白菜的上市季,因此其供应偏多,零售价低。而北方地区,每年10月下旬到11月上中旬,不少人都会趁机购买上百斤白菜。

河北一网友表示,去年冬储白菜才不过6-8毛,但今年直接涨至1.5元,而在市场上,白菜更是卖到2.5元左右,难道白菜不“白菜”了?

菜商老李表示,今年河北降雨多,白菜产量不及往年,再加上近期菜价都在上涨,因此白菜也跟着涨价,而相比其他蔬菜,2-3元的白菜仍算“白菜价”。

03、“发财鱼”来袭

近期,不少常规鱼价格迎来了一波上涨,不过整体涨幅不大,但唯独生鱼是个例外。目前中鱼塘口已涨至7.3元/斤,新鱼为11元/斤,老鱼为13元/斤,相比前期生鱼可谓是大涨。

广东一养殖户老王表示,10月份开始,生鱼已涨2元左右,其中2斤上7成为11.5元/斤,2斤上4成为8元一斤。老王称,自家鱼塘的生鱼早卖了几天,当时2斤上5成鱼是7.5元一斤卖的,但如今已涨至8.5-8.8元一斤。

生鱼行情之所以大涨,还因市场缺鱼严重,有业内表示,目前6斤头大鱼已涨至12.8-13元一斤,且已涨至17年来最高价,接下来或将重现17年的行情,“发财鱼”即将上演,有鱼的要赚大了。

因近期鱼价高涨,不少人开始惜售,这也支撑鱼价走高。目前新鱼统货8元以上,老鱼10元以上,预计春节前后统货将达到13元左右,到时候一亩产值万元不成问题。

04、水果也跟涨了?

近期,不少人发现水果也跟着涨价。如红枣就是如此,因减产20-25%,且化肥、农药成本高涨,人工成本增加,使得大家的惜售心态加大。

目前新疆部分产区已开始上市,开秤价为2.5-3.8元/斤,已达到了近年来高位,这个价格预计还有上涨的可能。毕竟如今已进入红枣消费旺季,再加上果农惜售,价格仍有上涨的潜力。

莲雾行情也开始上涨,目前批发价已涨至20元一斤,比起去年涨了1倍。其实在过去几年里,莲雾一直卖不动,主要是品质差、卖相不高,果农们收益不稳定,但没想今年却迎来了大涨。其实莲雾的走高,和我国限制进口有关,市场供应不足,因此品质稍次的南方莲雾今年也受欢迎。

当然,近期苹果产区收购价也涨了0.5-1元左右。早熟橘子上市,其行情相比往年来看也十分可观,其中新会柑产地更是卖出了6元高价。

眼看着物价的走高,消费者的开支成本也在加大,这让很多人不是太高兴,大家也希望接下来农副产品行情能够走跌。相信随着官方的调控,要不了多久果蔬、肉蛋鱼行情就会走低。

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