科技改变生活 · 科技引领未来
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文、图|鹿鸣奶盖茶是什么时候开始火起来的？第一次接触了解到它，还是通过当初的一条新闻。一家网红店引爆了上海滩时尚潮流，大家踊跃排队数小时，只为在朋友圈里晒出与它的合影，甚至还出现了黄牛高价叫卖。有趣君记得当时自己盯着手机，目瞪口呆，只觉得这
文、图 | 鹿鸣
奶盖茶是什么时候开始火起来的？
第一次接触了解到它，还是通过当初的一条新闻。
一家网红店引爆了上海滩时尚潮流，大家踊跃排队数小时，只为在朋友圈里晒出与它的合影，甚至还出现了黄牛高价叫卖。
有趣君记得当时自己盯着手机，目瞪口呆，只觉得这个世界疯了。
故事的结局是，所有红极一时的东西很快都会烂大街。
在奶盖茶遍地都是的现在，想喝一杯奶盖茶并不难，难的是喝到满意的。
于是有趣君决定再次出发，去为大家探寻郑州一杯满意的奶盖茶。
不是盖的奶盖茶：真的不是盖的
地址丨二七德化无限城对面
测评丨小叶茉莉草莓奶盖
价格丨12元
口味丨★★★★★
有趣君首先是被这个自信满满的名字吸引的。
七拐八拐，最终在德化无限城对面，看到了这家店的背影。正对着无限城的大门，标志非常显眼。
看店名，就知道他家主打的就是奶盖茶，因此种类也较为丰富，有三种奶盖可以选择。
芝士奶盖咸香，草莓奶盖较甜，黑糖奶盖香醇。让有趣君陷入选择困难之中。
最后，看不下去的店员小姐姐推荐了人气最高的小叶茉莉草莓奶盖。
草莓奶盖最突出的地方是草莓香，即便是店里偏甜的一种，甜度也把握得非常好，茶香和奶盖的甜融合在一起非常和谐，奶盖和茶谁也不会抢了谁的风头。
这家店的名气在这几家中可能还不算特别响亮，但是它已经遍布了郑州的各个角落。地图一搜，竟然有18家。这个店面数量，相信它被更多的人知道也只是时间问题。
有趣君尝过之后，想给它一个“Perfect”的评价。
答案茶：噱头是爆火的最大原因
地址丨二七德化街100号1层B118号
测评丨荔枝乌龙奶霜
价格丨17元
口味丨★★☆☆☆
答案茶火起来的原因是借用了东野圭吾《解忧杂货铺》中的套路。
在腰封上写下你的问题，答案就会给你打在奶盖上。
但网友们似乎对它的味道并不买账，有人说，之前见到过一个女生，排队买了一杯答案茶，举在脸边美美地自拍了一会，扭头就把一口未动的茶扔进了垃圾桶。
（有趣君内心：浪费！小朋友们不要学习！）
答案茶真的如网评所说那样令人失望吗？
到店发现菜单上写的是奶霜。有趣君还特意百度了下奶霜和奶盖的区别。奶霜的口感比奶盖更为细腻，原材料也比奶盖更丰富。看来还是奶霜比较高大上。
询问了店员，选了店里人气最高的荔枝乌龙奶霜。
茶做好后，有趣君突然发现店里的桌子上有跳棋小游戏，于是放下手中的茶和同伴厮杀了一局。
好了，谜底揭秘，当然是聪明智慧有头脑的有趣君赢了！
茶的分量很大，但是对着薄薄的一层奶霜有点令人发愣。
那么大一杯茶，那么薄一层奶霜，这哪喝的过瘾！
打开盖子的时候，已经闻到了很浓的酸奶味。酸奶味的奶霜还是第一次喝到，果然网红就是不走寻常路。
期待地尝了一口，心底慢慢升起了失望之感。
奶霜很酸，而且是越往后喝感觉越酸。茶吞下去后，舌头会发涩。整体喝的感觉就是奶霜和茶在嘴里打架，并且奶霜占了上风，完全侵袭了茶的味道，只留下奶霜的酸味和茶的涩感。
也并不是一无是处，奶霜的口感非常绵密，对于偏爱酸口的人来说，这个奶霜应该是个不错的选择。不过有趣君决定要跟它说拜拜了。
贡茶：十家贡茶九家假
地址丨经七路丰产路交叉口往东
测评丨熊猫奶盖茶
价格丨18元
口味丨★★★☆☆
曾经有小伙伴对有趣君进行灵魂发问：郑州的贡茶是真的贡茶吗？
网上也一直有十家贡茶九家假的说法。
有趣君也带着这个疑问，找到了位于红专路上的这家贡茶。
一直听说贡茶的熊猫奶盖是招牌，结果店员小哥却想推荐奶茶奶盖。有趣君大手一挥，没有听他的，就来一份熊猫奶盖！
在等茶的过程中，有趣君忍不住问店员小哥，郑州有那么多家贡茶，怎么才能分辨是否正宗？现在想想，这个问题好像不太合适。
小哥回答：很多公司开的都有贡茶，你别管正不正宗，哪一家好喝哪一家正宗。
这倒是个非常模棱两可的回答。
奶盖就是普通的咸奶盖，非常厚重，贴着杯子边喝的话，一口下去都不容易喝到茶。茶香略显单薄。
总之，“传说中的”熊猫奶盖茶的味道并没有让有趣君感到非常惊艳。
至于真不真，有趣君只能说正宗的贡茶是带有漾漾好的标志的，其他标志的嘛，大家觉得好喝就行了…
眷茶：贵有贵的理由
地址丨国贸360负一楼
测评丨特选乌龙芝士
价格丨19元
口味丨★★★★★
当有趣君找到国贸负一楼的这家眷茶时，已经有很多人在排队了。
眷茶给人第一印象就是“人多”，不光顾客多，里面的工作人员也是最多的。
有趣君特意等到点单的人较少的时候，才上去请店员小姐姐帮忙推荐。
小姐姐非常专业，有趣君问问题也能很流利地回答出来，并且没有一丝不耐烦。必须要点个赞。
据推荐，有趣君点了特选乌龙芝士，低脂、半糖、去冰。
半糖的甜度其实是最适宜的了，如果再少一点，茶的涩感可能会重。嗯，这也是店员小姐姐告诉有趣君的。
按理说，那么小的一杯却是别家大杯的价格，但是还能有那么多人买账，那一定有他的理由。
在开盖的时候，有趣君发现他们家的杯子盖设计得很精巧。
而奶盖，低脂的芝士味道就很香了，全脂估计够芝士爱好者们喝个过瘾的。
至于茶，一定要打满分！口感只有一个形容词，滑！很滑！非常滑！就像德芙的巧克力那样滑，大家都懂得。喉咙不会发涩，喝起来很舒服。
有趣君对眷茶，从觉得杯小价高，到觉得物有所值，大概那些排队等候的顾客也曾有过这样的心路历程吧。
从店员专业素养，杯盖设计，到茶本身的味道，眷茶完全演绎了什么叫做贵的有理由。
厝内小眷村：比较低调的网红
地址丨新田360广场3楼
测评丨奶霜·不知春
价格丨16元（带配料绢豆腐）
口味丨★★★★☆
有趣君在微博搜索这家店的时候，发现官微竟然比眷茶的粉丝还多，并且还有很多网友们发的厝内小眷村的点单攻略。
要知道，一家饮品店如果在网上出了点单攻略，那就说明一脚已经踏进了网红圈。
但有趣君对着地图在360里找了半天，才在出了商场的3楼美食街里找到了它。
而且比起眷茶，显得有点门前冷落车马稀…不过也可能是工作日的原因。
看着他们家的菜单，有趣君发现有些饮品光看名字，还真的不知道是什么东东。
尽管好多名字都引起了有趣君的好奇，但是有趣君牢记今天的主题，只点奶盖茶！
他们家也是奶霜，茶只有两种，不知春和萨兰红。不知春是绿茶，萨兰红是红茶。
有趣君在点单攻略上大致了解到小眷村的两个特点：一，外带的话奶盖和茶可以分开打包，避免在路上颠簸混淆。二，他家的招牌配料绢豆腐，据说很受欢迎。
为了验证和评测，有趣君点了一杯不知春加绢豆腐，奶盖分开打包。
不是说奶霜口感绵密厚重吗？难道我吃了个假奶霜？
小眷村家的奶霜气泡非常大，而且味道像香草冰淇淋，有点甜腻。
绢豆腐的质地非常细腻，甜丝丝的，夹带的还有花生碎。大家可以想象一下甜豆花，绢豆腐差不多就是甜豆花的感觉。
甜的奶霜，甜的配料，显得这杯奶盖茶整体偏甜。甜食爱好者们一定会喜欢的。
只是位置偏，郑州只有两家店，还没有外卖，那么低调的网红还是第一次见。
奶盖虽好，也不要贪杯啊
有人通常会对奶盖茶有两个误解。
小伙伴一号：“我从没喝过奶盖茶，因为奶盖听起来给人感觉就很腻。”
有趣君：“其实奶盖下面的茶会冲淡奶盖的味道。如果觉得喝奶茶太腻，又不想喝太清淡的茶水，其实奶盖茶就是介于中间的一个很好的选择。”
小伙伴二号：“既然茶才是主体，那是不是热量不很高啊！那我可以随便喝吗？”
有趣君：“打住！奶盖是用芝士、糖和奶油做的，你永远不知道薄薄的一层里包含了多少热量。还有，你的茶里加糖了吗？什么？不加糖？那我想问问你好喝么…”
总而言之，为了身体健康，偶尔馋了喝一喝还是可以的。天天喝，还是别了。
金悦远