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鸡蛋日评：蛋价继续稳定期货小幅调整2022年5月31日，全国主产区鸡蛋价格继续稳定为主，均价4.41元/斤，与昨日持平。其中，价格最高地区河南均价4.60元/斤，价格最低地区辽宁4.30元/斤。今日主产区蛋价保持平稳，主销区北京上海广东也稳
鸡蛋日评：蛋价继续稳定 期货小幅调整
2022年5月31日，全国主产区鸡蛋价格继续稳定为主，均价4.41元/斤，与昨日持平。其中，价格最高地区河南均价4.60元/斤，价格最低地区辽宁4.30元/斤。今日主产区蛋价保持平稳，主销区北京上海广东也稳定为主，到货正常，走货一般。整体来看，端午节前蛋价不涨反跌，主要还是受疫情等影响，需求较弱，目前蛋价已回落至相对低位，成本支撑等显现。预计短期蛋价维持平稳，节后存在一定反弹空间，但受后期高温多雨天气等影响，行情仍将有所震荡。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD2209），今开4729元/500千克，昨结4736元/500千克，最高4746元/500千克，最低4720元/500千克，收4734元/500千克，收跌0.04%，收盘成交约4.30万手，持仓11.65万手。鸡蛋近月合约（JD2206），今开4241元/500千克，昨结4247元/500千克，最高4253元/500千克，最低4240元/500千克，收4251元/500千克，收涨0.09%，收盘成交约0.34万手，持仓0.03万手。
肉禽日评：毛鸡止步3连涨 苗价继续反弹
2022年5月31日，主产区毛鸡价格滞涨趋稳，均价4.71元/斤，与昨日持平。其中高价区辽宁4.85元/斤，低价区山东4.66元/斤。上周末以来，毛鸡价格强势3连涨，但至今日涨势基本停滞，仅个别地区仍有小涨态势。贸易商端午节前备货已收尾，鸡肉产品走势放缓，屠宰企业库存仍高，经营压力较大，控量宰杀，养殖端节前出栏意愿有所提升，短期毛鸡价格再涨乏力，或仍面临调整。
5月31日，鸡苗价格继续上涨，今日主产区鸡苗均价2.65元/羽，较昨日涨0.09元/羽，其中高价区辽宁2.90元/羽，低价区河南2.50元/羽。近期，毛鸡价格走势较强，提振苗价走势，但今日毛鸡价格出现止涨迹象，饲料成本依然高位，养殖利润不高，而鸡苗上市量也处于高位，苗价继续上涨空间不大。
李悦东