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这个夏天,长沙各大商圈的门店出现了n个爆款冰淇淋造型无比可爱颜值巨高的云朵冰淇淋传说中的冰淇淋界劳斯莱斯也在长沙开店啦!重新开始流行起来的抹茶冰淇淋俄罗斯国礼冰淇淋会冒烟的分子冰淇淋各大爆款横行于市有人说,网红款都是颜值高巨难吃在爆款的冲击
这个夏天,长沙各大商圈的门店
出现了n个爆款冰淇淋
造型无比可爱颜值巨高的云朵冰淇淋
传说中的冰淇淋界劳斯莱斯也在长沙开店啦!
重新开始流行起来的抹茶冰淇淋
俄罗斯国礼冰淇淋
会冒烟的分子冰淇淋
各大爆款横行于市
有人说,网红款都是颜值高巨难吃
在爆款的冲击下,老牌已经大不如前?
好吃难吃,测一测就知道!
本期“TOP实验室”,我们吃了整整两天,几乎为大家尝遍了长沙有门店的品牌冰淇淋!!!
测评说明
本次测评对象为长沙有门店的品牌冰淇淋
包括五一广场、乐和城、国金街、IFS、南门口等商区的
哈根达斯/Godiva/DQ/阿福冰室/if cake美学焙论/宇治茶铺/青木/u&house/波比艾斯/格林诺夫/stick house/云儿甜/喵不乖冒烟分子冰淇淋
经典老牌、网红款、新品一网打尽!!!
有“墙裂推荐”也有“惊天响雷”
测评维度:
对颜值/奶香/甜度/用料/综合口感/性价比进行正向打分,10分为满分。
测评目录索引
1.雷区(巨大的避雷针,拿走不谢)
2.爆头推荐(好吃到怀疑味蕾,怎么吃都不腻!!)
3.普通甲乙丙丁(吃不吃看缘分咯)
这都是我们用长二十斤肉的代价
换来的吃吃吃宝典
So,结果如何?
Part 1——万年大坑
1.U&house——最难吃的店中颜值最高的
这家店真的完全走的是ins风网红店的路子。我们点了店中最浮夸的云朵冰淇淋。
云朵冰淇淋
颜值8;奶香2;甜度6;综合口感2;用料3;性价比6;
(看在可以无限拍照的份儿上给性价比打了6分)
吐槽:冰淇淋真是比一般的蛋筒冰淇淋还难吃啊,棉花糖也只是装饰而已,尝了一口就再没吃了。
打call:真的太适合拍照了!冰淇淋此刻就是完美的道具!
总评:如果你不是满怀少女心,还是别点他家的东西了,除了颜值一无是处。
但是我们拍了好多照片呀hhh,看看小姐姐pose摆得多开心,我相机都端疼了。
2.云儿甜 ——同样难吃但却是哄娃利器
这是在国金街很火的一辆造型可爱的车车,无论什么时候经过都是要排队的。很多小孩子吵嚷着爸妈买。招牌上写着:不超过30的大龄儿童买一送一(???超过30了也想买怎么办?)
还好我们的测评小姐姐刚好29岁零11个月29天,于是我们愉快地排了冰淇淋和小黄鸭棉花糖,一共花费26元。
“一朵小宇宙”
颜值7;奶香2;甜度7;综合口感2;用料3;性价比2
吐槽:好!难!吃!一股廉价的奶油味,令人发指!
打call:带宝宝的爸爸妈妈可以买来哄哄孩子,喜欢拍照的少女少男可以满足下少女心。
冰淇淋我们只舔了一口就再也不想吃了。融化速度一般,还是可以在融化之前把自拍拍完发朋友圈的。
顺便说一下棉花糖吧,小黄鸭,造型是狠可爱!但是融化得太快了,吃的时候还粘头发,不会回购。
3.格林诺夫希望你完美错过的店
先跟我来一段rap好吗
如果路过此店,千万别停下
请用魔鬼的步伐,摩擦摩擦
完美路过它
位于五一里的这家店铺,周边人流量蛮大的,不知道有多少小伙伴踩过这个坑。其实吸引到我们的是店铺招牌上一张大照片——网红大大普京意犹未尽地在舔冰淇淋。
那么这就是传说中的俄罗斯国礼冰淇淋了。
很多口味呢!所以我们选了白兰地葡萄这种很俄罗斯的口味,以及竹炭这样稀有的口味。
单球16元,双球22元。
期待满满地搓手手
结果——
白兰地葡萄
吐槽:甜!腻到了,白兰地怪怪的味道,竟然还挺冲鼻子的,吃起来并不舒服。
葡萄干真的很干,永远不会再点。
打call:没什么好打的,去你的吧,浪费我滴钱钱
竹炭
吐槽:廉价的甜味,就是普通奶油味道,融化速度好快,非常影响观感,差评
打call:黑色的冰淇淋比较猎奇算吗?
另外,请不要夸这个冰淇淋颜值高,如果你觉得好看,纯属p图小姐姐的功劳。
俄罗斯人很嗜甜吗?不知道是不是俄罗斯的冰淇淋都这么甜腻难吃......融化超快,会弄到手黏黏的,总之,墙裂不推荐这家店。
看了好几个雷区是不是已经要开始抗拒冰淇淋了?
不用担心!!!
在被雷得里嫩外焦的同时,我们发现了这些很不错的品牌和口味~~~
每一个细胞都在叫嚣着快来吃我!!
Part 2——爆头推荐
1.Godiva
来自意大利的巧克力品牌,传说是比利时皇室御用,有巧克力中的劳斯莱斯之称。
悦方这家店的店员大姐脾气比较符合他家的品牌,透露着一种“我今天跟男票吵架了所以别惹我”的高贵冷艳,态度不怎么样吧,可以说是挺冷漠的。而且会禁止柜台拍照,想要打卡拍照的朋友可能会被态度不好地制止。
有地方可以坐,比较舒服,周末的人流量也不是很多。
巧克力碎冰淇凌100g
吐槽:奶香味道不是很浓
打call:巧克力味非常浓郁,而且感觉用料很高级,口感很好。微苦不腻。不嗜甜星人为它爆灯!
很多巧克力碎在里面,细细看来,上面还有一层冰晶。果然是经受了零下十八度的严寒,冻得很扎实。
巧克力碎草莓冰淇淋
吐槽:草莓果泥少了点。
打call:口味甜中带酸,口感丰富,里面的巧克力碎还是心形哒!
综合评价:刚拿出来很硬,撬都撬不动。不过融化很慢,可以坐下来慢慢品了。
这是刚拿出来的坚硬度。经测试,七分钟之后也会融化了表面薄薄一层吧。
不甜也不腻,口感很好,这里主打就是比利时巧克力,味道还是很棒的。一盒100g 巧克力很足。
划重点:虽然这家在冰淇淋中算比较贵的,但是最近大众点评上有买一送一的活动,50元可以来两盒,8月19结束,想尝鲜的可以约上朋友走起了~推荐~
2.宇治茶铺
和风满满的一家店铺,主打是抹茶冰淇淋。
抹茶牛乳双旋冰淇淋25元(加抹茶粉+2元)
吐槽:抹茶控不想吐槽,因为很好吃!
打call:双旋这个口味是把抹茶与牛乳冰淇淋像DNA螺旋一样分层叠加一起,所以可以吃到两重口味,牛乳很香,抹茶浓郁,不那么甜腻的味道,加了抹茶粉更可以中和甜味,奶思啊!蛋筒也不那么硬,脆脆的很好入口,一份冰淇淋分量太扎实,吃到脑子都绿了!(???)
总评:啊!!!抹茶控一本满足!!!不是很甜,放了抹茶粉所以也不腻。
为了尝尝牛乳味道,就买了这个旋风双拼,本来点的这个冰淇淋不需要加抹茶粉,但是小姐姐很好说话,也给我们加了。
分量很足,甜筒拿在手里挺沉的。价格有点小贵25元,看在他分量足,还算值得。
3.青木抹茶甜品
这一家和宇治茶铺一样,都是以抹茶为主打,店铺也是日系风,有榻榻米,也很安静,给人很舒适的感觉。
他家主推抹茶甜点,于是我们点了柚子味和抹茶味冰淇淋球,不但美貌,而且口味上来说都惊喜。
吐槽:抹茶控表示,没什么好吐槽的,非要说的话.....融化太快来不及多拍几张照片?
打call:抹茶味非常浓郁,老板说是69%的抹茶含量。
柚子味很清爽,整份冰淇淋里面还有抹茶冻,用了玉米片打底,外加一些珍珠果,奶油,层次很丰富。
器皿和勺子都略美~
综合评价:这家的抹茶冰淇淋口感很独特,冰沙的感觉,有别于其他千篇一律的味道,值得一吃。
以上推荐的三家,是我们吃过的都还不错的,然而连续吃了这么多家,实验室小姐姐的胃也腻了,纷纷喊着隔日再战!!!
但是本着敬业原则,还是又跑去测了两家。
万万没想到!!!一下两家店!!!获得了小姐姐们“怎么吃都不腻”的无限好评!!!
怎么吃都不腻
1.stickhouse
大概是2013年开始时兴的品牌,到现在味道依然超棒!尤其是水果味儿的棒冰,在一众甜到倒牙的奶油口味重显得尤其清新脱俗,而且冰淇淋车打扮得好可爱啊!冲鸭!
不过真滴好贵贵呀,两只冰棍儿就要56元!!!
草莓奇异果味
吐槽:作为棒冰还是有点小贵。
打call:看得见的水果!中间有一颗很明显的草莓,颜值爆灯!口感清爽,太适合夏天了!
My love
吐槽:这个稍微有点甜甜腻腻,不太容易产生记忆点。
打call:但是作为七夕限定款,粉白粉白的样子和LOVE 的巧克力装置都很讨女孩子欢心,只是吃一只的话,会觉得很好次的!(但是实验室小姐姐此前吃太多了)
2.喵不乖冒烟分子冰淇淋
这家店位于南门口地铁站出来那个商场楼上的C区,在这个迷宫一样的美食广场实在有点难找(设计师到底怎么想的?)转了一圈才看到这个冷冷清清的店铺。
点了一份之前测评中都没有尝试过的味道——玫瑰红颜
吐槽:位置难找,不过闲聊时问了下店员,因为这边不方便想吃冰淇淋的童鞋找到,貌似下个月就要搬到万家丽国际MALL了。
打call:一!定!要!点!冒烟分子冰淇淋,制作过程太魔幻了好嘛,仙气飘飘,又有点像做有机实验,一堆子瓶瓶罐罐,制作过程全透明好评!给予了冰淇淋不一样的口感和仙气。
据说这家分子冰淇淋全部用的动物奶,不加奶精,每天现做,听起来就是很用心、健康好吃的样子。
不过不要加太多氮气啊哈哈哈,不然冰淇淋会变硬。
综合评价:意外之喜!本以为吃多了奶油冰淇淋会难以下咽,结果这家完全口感是意外的清爽,加上玫瑰这款有点酸酸的味道,简直是南门口这个美食广场的一颗沧海遗珠!
看完了热门网红款,再来看看经典老牌表现如何?
Part 3——其它牌表现平平
1.哈根达斯
说起冰淇淋三个字,谁都不会落下“哈根达斯”这几个字吧
“爱她,就请她吃哈根达斯”这句广告词早已深入人心
所以“TOP实验室”的都市丽人们当然不能错过哈根达斯啦~
我们买了两盒新品,单买有点贵,但是注册会员的时候发现有活动!买一送一,所以两盒我们只花了35元。
黄桃风味酸奶冰淇淋
吐槽:酸奶味盖过黄桃,融化速度略快了。
打CALL:果肉粒粒分明,奶香味浓郁,有盒子比较适合携带。
覆盆子白桃冰淇淋
吐槽:嘻嘻嘻,这个不吐槽
打call:覆盆子味道比黄桃好,推荐,果肉分明,而且量多。
总的来说,覆盆子味的偏甜,黄桃酸奶味的偏酸,用料还行,能看到果肉,奶香味很浓郁。
颜值一般般,毕竟是单球。冰淇淋单上颜值高的不少,选择口味颇多,看你偏好哪种,基本都挺贵的。然后他家目前主打的是248元/份的蜜桃派对。
此外他家服务员又高又帅(IFS店和海信店都是这样),服务态度也很好啊,在店里坐着吃冰淇淋,会主动帮你添加柠檬水。是一个很适合闺蜜小聚的休息点。
盒子上注明了热量,吃之前还是不要看了吧哈哈哈,享受一会儿冰淇淋时光就好。喜欢吃的还可以囤在自家冰箱里。
划重点:新注册会员,在一个月内前往哈根达斯任意一家店铺都能享受买一送一的优惠!!!35元/2球可以说很划算了!
2.DQ
除了哈根达斯,还有一家经典老牌就是DQ了,他们家最有特色的就是表演不掉杯,服务生把冰淇淋递给你之前,都会倒过来晃一下。
我们试了一下店里的新品
宇治抹茶暴风雪,巴旦木口味,标杯,27元。
吐槽:啊啊啊!抹茶过于甜腻,很粘稠为什么?
融化速度飞快,一下子就变得虽然一开始表演了不掉杯,但是很快就融化了,根本不敢自己再表演一次!
巴旦木口味是店员推荐添加的,但是吃起来发现,完全与冰淇淋不搭嘎啊!巴旦木是巴旦木,冰淇淋是冰淇淋,放在一起完全没有融为一体,反而像同床异梦的两夫妻,有点奇怪的分离感。巴旦木不是切碎的而是一整颗一整颗,挺硬的。
打call:还是尝尝他家的经典口味吧,此外听店员说七夕节也会有相应的促销活动。
总评:作为老品牌,DQ人气一直挺旺的,总是万年不变的老样子。标准杯27元有点小贵,不过分量多,一个人吃到撑。
除了以上,我们还吃了好多品牌的冰淇淋呢!
还有如下几家,我们也写出优缺点,大家参考一下我们的测评结果,根据自己的口味喜好进行选择吧~
1.if cake美学焙论
店名叫美学焙论,东西的颜值肯定低不了。只是这个店也太难找了吧!!!
金箔甜筒8元 第二个半价
吐槽:金箔没什么味道,奶油是很普通的感觉,稍甜,没什么特色的甜味,黑色的蛋筒有点醒目,但是有点硬,影响口感。融化速度很快会,在开着冷气的国金中心3分钟左右就开始融化,来不及拍几张照片,属于我不会为了他特地跑到这家店买的,也不会回购。
打CALL:山核桃碎碎很香,是亮点。这款甜筒的颜值很高,黑白金三色挺协调。
这家店铺也是走森系,拿着拍照还是不错的,只是要在冰淇淋融化前。
综合评价:使用了金箔作为点缀,是一款看起来用料豪华、吃起来普普通通的甜筒冰淇淋,不过这个夏天大热的金箔,也是卖个噱头而已,没什么味道,不过听说金箔含有纯金?那岂不是我吃的都是金子???谁来告诉我真的假的……
2.波比艾斯
一家随处可见的冰淇淋奶茶店,记得在金满地看过他家的自制蛋筒的全过程,蛋筒也是可以单卖的,不知道新品怎么样,于是来点了两只。
黑糖波波红豆华夫(右手拿的)
吐槽:黑糖味道仅仅是珍珠提供的,冰淇淋部分比较甜腻。
打call:黑糖珍珠与冰淇淋搭配吃蛮好的,红豆也很软糯呀,适合嗜甜星人。
亮点在华夫上!脆香脆香,奶油吃到腻了,我们只吃了蛋筒壳。
芒果华夫球
吐槽:芒果好酸!有人觉得太难吃了,也有人觉得混入酸味,中和了甜筒的甜。
打call:山核桃碎好评,芒果球有点硬度不容易融化,适合带着吃,但不会回购。
综合评价:味道海星吧,普普通通的样子,就是那个红色塑料大勺子拉低了整体颜值,希望店家之后有所改进。
3.阿福冰室
阿福家是港式甜品的代表,话说他家刚出来的时候,在宣传上有点美男店铺的赶脚,但是国金街这家颜值不怎么在线哇,而且单买冰淇淋不会有他家等单的时候的麻将牌。
福气红茶冰淇淋
8元/支 第二个半价,这是阿福冰室唯一一款冰淇淋。
吐槽:就是很普通的蛋筒冰淇淋,蛋卷有点硬,有点硬,有点硬!所以吃完蛋筒壳会有点干。
而且国金街这家店人有点多。
打CALL:冰淇淋奶油是浅褐色,港式苦味比较适合部分人的口味,出品速度很快。
第二个半价也比较划算,应该是会回购的款。
综合评价:感觉挺解渴的,吃起来不腻,红茶的味道比较浓,热量:感觉不高。
总评:因此蛋筒冰淇淋也是有点特色的港奶味道,除了冰淇淋的甜,个人风格特色在有点鸳鸯奶茶苦苦的味道,总之比较特别。
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊终于p完辽!!!!!!!
谢谢每一个看到最后的小伙伴!!!
——来自TOP实验室的深情呐喊!!!
determine and review
感谢顶着烈日
在长胖边缘试探的测评小分队
测评员
1号:吃冰淇淋吃到吐奶的睡不醒
2号:看到抹茶和巧克力走不动道的不嗜甜星人疯十六
3号:一次吃五根甜筒不喘气的LEON
此致敬礼!!!
当然,长沙的冰淇淋远不止这些
我们只是选择了这些比较热门的
大家都表示这样实(好)用(吃)的评测可以多做做
作为顶级吃货的你
心目中的最佳冰淇淋是哪一款?
最想吐槽的又是哪一款?
记得留言一起来嗨聊!
李书