科技改变生活 · 科技引领未来
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康来福，14年专注食材供应，全品类食材一站式配送，点击关注账号，与你分享更多行业及饮食资讯。一、价格概述依据5月16日至5月22日的广州菜篮子价格：芥兰价格涨幅最高，价格为10.43元/公斤，与周一价格（9.86元/公斤）相比，环比上升5.
康来福，14年专注食材供应，全品类食材一站式配送，点击关注账号，与你分享更多行业及饮食资讯。
一、 价格概述
依据5月16日至5月22日的广州菜篮子价格：
芥兰价格涨幅最高，价格为10.43元/公斤，与周一价格（9.86元/公斤）相比，环比上升5.78%。
冻黄花鱼(黄鱼)价格降幅最大，价格为45.6元/公斤，与周一价格（49.07元/公斤）相比，环比下降7.07%。
各类品种均有价格浮动。
二、品类分析
（一）蔬菜类
表1 价格环比下降幅度较大的蔬菜
本周共计38种蔬菜价格环比下降。
按降幅排序是荷兰豆15.06元/公斤，环比下降6.23%；
小豆芽菜（绿豆芽）4.94元/公斤，环比下降5.90%；
青瓜（黄瓜）7.34元/公斤，环比下降5.29%；
西生菜9.13元/公斤，环比下降4.50%；
丝瓜9.75元/公斤，环比下降4.32%；
青尖椒9.49元/公斤，环比下降3.75%；
生菜7.15元/公斤，环比下降3.25%；
其他降价蔬菜价格降幅均在3%以内。
南瓜价格与上周环比持平。
表2 价格环比上涨幅度较大的蔬菜
4种蔬菜价格环比上涨，其中芥兰10.43元/公斤，环比上升5.78%；
其他涨价蔬菜价格涨幅均在3%以内。
（二）冰冻及冰鲜品
本周冻黄花鱼(黄鱼)和冻排骨降价，冻黄花鱼(黄鱼)价格降幅为7.07%；其余品种价格上升，涨幅均不超过3%。
（三）水产
本周原条草鱼(1000克左右一条)价格环比持平；原条鲮鱼价格上涨，价格涨幅不超1%；其余品种降价，除开刀鳙鱼价格降幅达4.23%外，降价品种价格降幅不超3%。
（四）肉禽蛋类
本周生宰光鸡(白条鸡）和排骨降价，价格降幅不超1%；有皮上肉（带皮后腿肉）价格环比持平；其余品种涨价，价格涨幅低于3%。
康来福，14年专注食材供应，全品类食材一站式配送，点击关注账号，与你分享更多行业及饮食资讯。
李熙