科技改变生活 · 科技引领未来
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益生菌大家都很熟悉了，现在我们了解一下益生菌的定义：它是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、
益生菌大家都很熟悉了，现在我们了解一下益生菌的定义：它是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
总的来说，益生菌对我们人体是百利而无一害的，益生菌可以调理人体肠道，维持肠道的健康。
酸奶
很多人都认为益生菌都存在于酸奶中，但是超市里面这么多酸奶，哪个才是富含益生菌的酸奶呢？其实最简单的操作就是阅读以下配料表即可！
在选择酸奶的时候，小编给大家几点参考：
1、确认一下酸奶中有活菌吗？并不是所有的酸奶中都有活菌，常温保存的酸奶往往经过了巴斯德灭菌，那里面已经没有活菌了。虽然有人说死菌也有效果，但我相信没有人愿意花同样的价钱吧。
2、看看里面到底含什么菌种，菌和菌很不一样。
3、了解一下到底添加了多少你想不到的东西。白砂糖、果葡糖浆、阿斯巴甜、各种增加黏稠度和均匀度的辅料。看完之后，你还喝得下酸奶吗？
所以，如果你真的难以接受超市的酸奶，不妨在在家自己做酸奶，不仅放心还实惠。
此外，越来越多的研究发现乳制品敏感会导致各种肠道和大脑问题，因此植物奶如豆奶、椰奶用益生菌发酵的产品也逐渐增多，而酸奶一词的含义也扩展了，感兴趣的不妨了解一下。
泡菜
益生菌另外一个主要的食物来源就是泡菜。但是商品化的泡菜我们发现里面还是添加了太多不健康的东西，而且泡菜如果是给孩子来调理肠道的话，本身可能避免了前面讲到的用酸奶、乳制品不耐受这些担心，用泡菜效果可能更好一点。对于大多数朋友来说可能这两种方法不是很方便，有的是因为没有时间，那膳食补充剂就成了另外一个很好的选择。
李书华