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按理说,猕猴桃不套袋的果实接受更多的阳光,糖分有机物等积累相对而言是比较高的,可为啥价格却比套带果子的价格低呢?最近看到中国猕猴桃产业网的行情预售价,忍不住吐槽了一下,这差距不是一般的大呀!9月6日猕猴桃产业网给出的预售价格:数据来源:中国
按理说,猕猴桃不套袋的果实接受更多的阳光,糖分有机物等积累相对而言是比较高的,可为啥价格却比套带果子的价格低呢?最近看到中国猕猴桃产业网的行情预售价,忍不住吐槽了一下,这差距不是一般的大呀!
9月6日猕猴桃产业网给出的预售价格:
数据来源:中国猕猴桃产业网
从中国猕猴桃产业网上给出的价格走势能明显看到,同样规格的红阳,未套袋的果子产地价格较套袋的果子价格低了2~3元。是每斤2~3元,这可不是一个小差距了。
猕猴桃套袋农事(图来源:中国猕猴桃网)
按理说,猕猴桃没有套袋的果子能够接受到到更多的阳光,而套袋的果子既保护了果子,也隔绝了阳光。从植物生理学上来讲,阳光照射多的地方果实有机物质积累应该是更多的,就如同苹果的上色原理一样。
然而事实上,猕猴桃在生长的过程中,影响有机物质积累的因素是非常复杂的。决定套袋果子的价格较高的也不只有猕猴桃果实的糖分及有机物的积累,还有果子的规格、果子的外观品质等。
套袋成本有多高?
我告诉你,猕猴桃果实套袋时用的果袋就2分钱左右一个,有没有觉得很便宜?如果我是消费者,我也会觉得凭什么用分钱一个的袋子,价格要高2~3元的价格,这不坑人吗?
我接着给你算一个不那么明显额细账,猕猴桃果袋2分钱一个,人工套袋成本要3~4分钱一个。套了之后要摘除果袋吧,那人工成本又是2分钱左右。也就是说,每个果的套袋单果成本为7~8分钱。
猕猴桃果袋(图来源:猕猴桃行业平台)
猕猴桃果大的在100~130g左右,果小的在60~80g左右,每斤大约5个果。亩产以3500斤(大部分果农的亩产应该都在3500以上)为保守估计,一亩的套袋成本为3500 x 5 x 0.08 = 1400 元、 3500 x 5 x 0.07 = 1225元,超过猕猴桃全年用药、用肥的单项成本。
从2017苍溪猕猴桃产业研讨会会上获悉,全国猕猴桃当前种植面积超过400万亩。
进几年猕猴桃行业发展迅猛,猕猴桃挂果面积以60%(总管的最低估计)计算,在生产中,除了秦美等部分品种以外,75%的品种都需要进行套袋。最终,猕猴桃套袋面积大约为400万 x 60% x 75% = 180万亩。
猕猴桃果园套袋(图来源:因缘有意农业种植交流)
整个猕猴桃行业每年的猕猴桃套袋这个几分钱的单果成本,其实是180万 x 1225~1400 = 22~25亿的大市场,仅仅是猕猴桃套袋的单成本。
套袋效益
这么高的成本,那套袋究竟能为果农带来什么好处呢?以套袋果子每斤价格高出2元来计算,套袋成本每斤为0.35~0.40元,每斤划算了1.6~1.65元。
更何况,没有套袋的果子或多或少的都会受到病虫害的侵袭,影响果子的生长发育,造成果实品质和产量的下降。产量能不能和套袋的果园持平、品质是不是一致,最后的综合效益差距可想而知了。
所以说,就算接裸露的果子能接受到阳光,但如果病虫害发生严重、尘埃污染果面等造成的损失远超过阳光照射增加的效应。
马熙