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大家都知道，喜欢喝酸奶的人有很多，酸奶的功效也是十分神奇，能够促进食物的消化，酸奶也分为多种种类，一般常见的酸奶分为益生菌酸奶和普通酸奶，益生菌酸奶的价格，相对于普通酸奶来说要贵出一些，那么这两种酸奶的区别到底是什么相信也有很多的人想知道。
大家都知道，喜欢喝酸奶的人有很多，酸奶的功效也是十分神奇，能够促进食物的消化，酸奶也分为多种种类，一般常见的酸奶分为益生菌酸奶和普通酸奶，益生菌酸奶的价格，相对于普通酸奶来说要贵出一些，那么这两种酸奶的区别到底是什么相信也有很多的人想知道。益生菌酸奶和普通酸奶的区别有哪些？
制作方法有差别
普通酸奶的制作方法相比于益生菌酸奶制作过程来说要更为简单，普通酸奶只需要将鲜牛奶放入可能会引起发酵的发酵粉，然后发酵十来个小时即可制作完成，而益生菌酸奶需要先将新鲜的牛奶经过杀菌，然后再加入益生菌，最后制作成为益生菌酸奶，这也就是为什么市面上常见的益生菌酸奶要比常见的普通酸奶价格贵出一些的原因，其制作方法更为繁琐。
口感也有不同
一般来说益生菌酸奶喝起来会有一股酸酸甜甜的味道，而常见的酸奶味道大多偏甜，由于人们希望能够让酸奶的味道更加符合大众的需求，所以会加入各种各样的其他配料益生菌，由于有原本的味道，所以两种酸奶的味道会有些许的差别，但是总的说来差别并不算太大，只有一些平时非常喜欢喝酸奶的人才能够一口就尝出来，到底哪种是益生菌酸奶，哪种是普通的常见酸奶。
营养价值有差异
益生菌酸奶和普通的酸奶相比营养价值有些差别，由于加入了益生菌的原因，所以营养价值会更加的丰富，常喝益生菌，酸奶不仅可以提高智力丰富，人体想象力还能够促进人体的新陈代谢，营养价值非常的高，而普通的酸奶也含有较高的营养价值，但是相比于益生菌酸奶来说要低出一些。虽然说益生菌酸奶和普通的酸奶所含的蛋白质成分相差并不大，但是在维生素方面的相差却非常的大，益生菌酸奶含有多种维生素，普通的酸奶含有的维生素只是微量的，从这里也可以看得出来哪种酸奶更加适合一些想要促进维生素吸收的人来喝。
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刘原东