巴沙鱼价格（随着冠状病毒袭击中国需求）

自春节假期以来，中国的餐饮服务行业几乎一直没有营业，病毒促使人们尽可能减少外出，避免集体活动，如在餐馆等处聚集或集体聚餐。收此影响，巴沙鱼在电子商务和零售端的表现相当不错。物流运输方面也见证了中国大部分海鲜贸易的关闭，港口的集装箱堆积，加工

自春节假期以来，中国的餐饮服务行业几乎一直没有营业，病毒促使人们尽可能减少外出，避免集体活动，如在餐馆等处聚集或集体聚餐。收此影响，巴沙鱼在电子商务和零售端的表现相当不错。

物流运输方面也见证了中国大部分海鲜贸易的关闭，港口的集装箱堆积，加工工厂的员工基本上都没上班。

“虽然中国并没有取消我们的订单，但订单确实被推迟了。”一位驻越南的交易员表示。“我们的一个(中国)老客户将所有订单推迟了几个月，我们因此受到了影响。”他补充道:“供应商的仓库已经完全装满了。”“因为生产周期大概是有一两个月的。”

价格已经触底，欧洲买家考虑签订大额订单

这导致价格达到了“最低点”越南的一家海鲜贸易商认为。还应该指出的是，自2018年底以来，巴沙鱼的价格一直在下跌，但现在，"价格已经触底，"该消息人士称。

目前，巴沙鱼的原材料价格为17500越南盾，而20%包冰的鱼片出口到欧盟的价格为每公斤1.75美元。“所以，毫无疑问，现在是买入的好时机，”他补充道。

有业内人士认可这一观点，对方表示“价格不会再下跌，因为农民从2019年年中开始就没有增加投苗，”他同时又补充道，“但有一些买家正在推迟购买，观察未来几个月的市场走势。”

从市场来看，证实了第一位消息人士的观点，欧洲买家对大宗订单的浓厚兴趣。

“在我们这边，我们强烈鼓励买家现在就购买，否则他们可能会引发整个行业非常负面的循环，”他补充说。“如果买家只是为了让价格再降几美分而持有订单，这将产生很多后果。按照现在的价格，他们已经有很大的盈利空间；没有必要进一步榨取农民的血汗，特别是我们也正处于主要的放养季节的开端。”

中国市场恢复后，供需的不平衡可能导致价格上涨

他还表示“一旦中国市场全面重新开放，越南的库存势必会大幅减少，而那时许多农民由于目前的低价，没有足够的产出，这就可能造成供需缺口，最终导致价格飙升。”

他预计，如果这一阶段到来，也可能在2020年年底，“这将成为一个新的繁荣和萧条周期。”

与此同时，越南最大的巴沙鱼出口商越南文华公司CEO阮文海说，到目前为止，该公司的动荡局面有所缓解。她说，公司正在与中国客户密切合作，以监控发货情况，目前还没有看到任何订单被取消的情况。

“短期内，来自中国的新订单可能会减少，尤其是来自餐饮行业的订单，而零售和在线配送行业的订单似乎会增加。”

她补充称:“虽然运输有限，向中国发货受到了一些限制，但市场并没有关闭。”

越南股份有限公司(Nam Viet Joint Stock Company)预计，在当前的贸易限制下，未来两个月食品进口需求将大幅增长。

Tam公司证实，随着2019年全年价格下跌，农民越来越不愿意储投苗养殖。“我们对2020年下半年的原材料供应持怀疑态度，”她说。

然而，也有与越南农民密切合作的消息人士表示，他最近一直在永隆省的巴沙鱼合作社工作。在这里，农民们一直在正常地投苗养鱼，利用鱼苗价格较低的机会，并预计一旦冠状病毒的疫情过去，中国的需求恢复，市场就会更加强劲。

“其他大型巴沙鱼养殖场，也只是在减少放养，但并没有100%停止，”他说。只有那些因2018年高价吸引来的新的巴沙鱼养殖者才会在价格剧烈波动时退出这个行业。