全国猪肉价格（虎年猪价）

【导读】虎年春节到来，相信大家对于虎年春节的拜年词也多有耳闻！虎虎生威，虎年大吉也成为很多人挂着口头上的祝福词！对于养殖户来说，刚刚过去的牛年，猪价非但没有“牛气冲天”，反而迎来了“熊市”，而对于2022年农历虎年，很多养殖户希望猪价能够虎

【导读】虎年春节到来，相信大家对于虎年春节的拜年词也多有耳闻！虎虎生威，虎年大吉也成为很多人挂着口头上的祝福词！对于养殖户来说，刚刚过去的牛年，猪价非但没有“牛气冲天”，反而迎来了“熊市”，而对于2022年农历虎年，很多养殖户希望猪价能够虎虎生风，但是，由于国内生猪供给的基本面，屠宰企业虎视眈眈，虎年猪价大概率会“虎落平阳”，不过，年中之后，随着消费淡季的远离，猪价或有“上山虎”之势！

一、生猪价格变脸，行情冲高下跌！

2022年2月4日，农历正月初四，随着国内南北地区，流行初三开业的习俗，在生猪市场，部分屠宰企业也陆续开工，但是，由于市场生猪供需的基本面，屠企“虎视眈眈”，压价情绪较浓！

据猪价行情显示，受市场生猪供需逐步恢复，屠宰企业调价情绪转浓，国内生猪价格变脸，猪价冲高下跌，2月4日，外三元瘦肉型生猪价格，出栏平均价窄幅下挫，均价跌至13.92元/公斤左右。猪价止步连涨，春节猪价上涨的格局也被打破，市场也将重回供需的基本面！

在全国南北市场，由于部分屠企压价情绪转浓，多地猪价震荡下跌，其中，在全国南北地区，北方市场屠企报价横盘，局部有震荡调整的表现。而在南方市场，屠企压价现象转浓，大部分行情有下跌的反馈！

具体来看，在国内南方市场，华东、华中、华南以及西南地区，局部行情走强，大部分屠企报价下跌，其中，在华东地区，江浙以及上海行情窄幅下跌，均价徘徊在15.2~15.5元/公斤，山东以及安徽行情横盘14.3~14.4元/公斤。在华中两湖地区，屠企报价14.2~14.6元/公斤，而在两广地区，广西行情降至14.4元/公斤，广东行情跌至15元/公斤！

在北方地区，西北行情横盘，陕甘地区，屠企报价12.2~13.2元，东北市场屠企报价窄幅震荡，黑龙江涨至12.7元/公斤，在华北地区，北京、天津下跌达到了0.7元，均价降至13.6元/公斤！

二、屠企虎视眈眈，猪价有趋势下跌的表现！

由于春节假期后，在终端消费领域，猪肉需求也与年前大相径庭，受消费者年前囤肉较多，春节期间，大鱼大肉吃得太多，节后消费也逐步转向清淡饮食，而餐饮以及旅游行业也受到国内散发病例有一定限制，消费支撑不足，市场猪肉走货有断崖下降的风险！

与此同时，养殖端生猪供给却持续增强，由于年前猪价持续下行，部分养殖户有压栏年后的现象，而年后生猪出栏窗口期也仅出现在春节假期刚过，养殖户有逢高出栏的情绪，因此，市场生猪出栏短期内或将大幅集中，这也将进一步加剧贸易商以及屠宰企业亏损的压力，因此，屠企虎视眈眈，压价情绪也将不断形成，猪价有趋势下跌的风险！

三、虎年猪价“虎落平阳”！

虎年猪价不容乐观，据官方数据了解，截止到2021年底，全国生猪产能数据也让人眼前一亮，其中，母猪存栏规模增长至4329万头，这要比正常保有量4100万头，多出了229.6万头，母猪存栏高位横盘，这也意味着，未来10个月生猪出栏规模较为宽松！而去年全年生猪出栏达到了6.7亿头以上，不少业内人士预估，2022年生猪出栏整体规模也将达到6.7~7亿头，市场生猪出栏已经基本恢复，去年国内猪肉产能达到了5296万吨！根据生猪生产数据，预计2022年，市场生猪以及猪肉供给整体或将延续供强需弱的表现，但是，由于生猪养殖户或将进一步陷入亏损期，养殖端去产能的表现或对猪价有一定的支撑！

但是，就市场生猪供给来看，由于去年2~8月国内母猪存栏高位横盘，其中，7月份达到阶段性的高点，因此，2022年进入2季度，国内生猪出栏也将进入理论上最为高峰的阶段，而此之前，生猪出栏规模也将持续增加，叠加，消费进入长期的淡季，猪价跌势或将难以逆转！

虽然，进入2022年6月份以后，生猪出栏量或将窄幅回落，但是，考虑到国内母猪存栏逐步优化，高产二元优质母猪存栏比重大幅增加，进入3~4季度生猪供给仍将较为宽松，虽然下半年节假日较多以及旺季腌腊活动，但是，对于猪价的提振也将有一定的局限性！

众所周知，虎年猪价或将不容乐观，猪价或将“虎落平阳”，虽然，年中以后，“瞌睡虎”或有抬头“上山”之势，但是，却难以明显提振行情，年内猪价或将普遍维持在12~14元/公斤左右，因此，对于养殖户来说，进一步优化产能结构，降本增效，才是度过猪价“寒冬”阶段的小棉袄！

虎年猪价“虎落平阳”？屠企虎视眈眈，生猪价格变脸！2月4日猪价！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！