科技改变生活 · 科技引领未来
400元一桌20个菜,山东农村婚宴菜品走红,网友:还是山东人实在每年的国庆节都是“红包心疼”的集中时刻,有网友表示,自己在国庆7天的时间里接到了10个朋友的结婚宴席邀请,一个月的薪资就这样白干了。国庆节结婚成为了很多年轻人的选择,不仅有7天
400元一桌20个菜,山东农村婚宴菜品走红,网友:还是山东人实在
每年的国庆节都是“红包心疼”的集中时刻,有网友表示,自己在国庆7天的时间里接到了10个朋友的结婚宴席邀请,一个月的薪资就这样白干了。
国庆节结婚成为了很多年轻人的选择,不仅有7天假期,而且日子还非常好,亲戚朋友们都放假,大家都有时间热闹一番。
最近山东小伙周健在十月一日举办了自己的婚礼,周健把婚礼菜品发在朋友圈,很快就走红了,吸引了网友们的热议。
周健的婚宴菜品能够走红的主要原因便是,在农村老家举办婚礼,一桌有20个菜,可谓是非常丰盛,这么多的菜品,成本只要400元,这么实惠的价格引起了网友们的热议,随之走红。
广东的网友看完后表示:还是山东人是实在,这样的价格在广东,你想都不要想,我去年结婚才12道菜品,还没这么丰富,一桌花了700元。
江西的网友看完周健的婚宴菜品表示:“这样的菜品在我老家江西,最低成本也要900元一桌,真羡慕山东的物价,太实惠了。”
我们一起来看看周健的婚宴菜品到底吃了啥?
葱拌牛肉
这道菜品是山东宴席菜品的特色菜之一,利用小葱段和卤牛肉凉拌在一起,属于一道前餐凉拌菜品,这道菜品在南方的婚宴上一般是没有的。
但是山东人很喜欢吃葱,也喜欢吃牛肉,这道菜品可谓是非常符合山东人的饮食习惯,也是山东农村地区婚宴上的主要菜品之一。
山东烧鸡
山东属于鲁菜系,在山东的宴席菜市场里,也有一道菜品比南方的白切鸡更受欢迎,那便是山东烧鸡,这个烧鸡跟广东的不一样。
山东人大气,每个餐盘都是放一整只鸡,而在广东其实也有这个菜品,一般都是把鸡肉切成块装盘,看起来就不如山东的这个大气,可以说是一道硬核菜品。
山东大肘子
山东人虽然很喜欢吃牛肉,但同时对于猪肉也是很喜爱,特别是北方人爱吃的猪肘子,在山东的宴席上,也是一道非常经典的菜品。
而在南方的宴席上几乎是看不到这个菜品,把猪肘子放入卤汁中炖5个小时以上,周健表示为了这做个菜品,在家门口搭了3个简易的灶台,专门用来炖这个猪肘子。
皮酥肉烂的猪肘子自然是受到了宾客们的喜爱,这样一道硬核菜品可谓是全场的亮点。
山东烧排骨
在山东人看来,就得大口吃肉,这样的宴席菜能够吃爽,这么大一份的排骨,分量很足的同时,排骨上的肉也不少,金黄色的排骨隔着屏幕就能够闻到其香味。
为了举办这场婚宴,周健的父母从年初开始就在家里养了两头猪,这次婚宴上的猪肉全部都是自家散养的这两头猪,没有去外面采购。
自家养殖的猪吃的都是剩菜剩饭之类的主食,饲料吃得并不多,这样的猪肉吃起来味道更好,受到了宾客们的一致好评。
除了以上这几道菜品之外,还有山东宴席上最经典的四喜丸子,红烧鱼,白灼虾,糖醋里脊,麻辣小龙虾等近20个菜品。
这么一大桌的菜品,成本只要400元,实惠又美味,不得不说山东农村的物价是真的很有性价比,作为一个南方人,在婚宴上吃过最多的菜品也不到16个,对比之下,山东小伙周健的20个菜品已经成为了婚宴菜品的天花板了,还是山东人实在,舍得吃。
对此,你是怎么看待的呢?
赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
本文由餐饮新纪元原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。
刘熙